ㄧ起開餐廳的問題 - 創業

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我想跟一位朋友ㄧ起經營餐廳,家

裡有地,打算在蓋一棟建築物當作

營業場所(算過約300萬),主要是想

開庭園類型的餐廳,由我出資建造

營業場所,所以無租金問題。

朋友是廚師,負責規劃菜色及內部

運作,而我本身也有自己的工作要

忙。所以平常算是讓我朋友自己去

經營,我是下班跟假日才去幫忙

所以主要是想問利潤要怎麼分配才

比較妥當呢?

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All Comments

Leila avatarLeila2014-10-11
利潤分配如下:一個月給你朋友4萬元/西餐廚師的薪水
剩下的全都你的這樣
Todd Johnson avatarTodd Johnson2014-10-14
建議別合夥,自己當老闆,請員工
運用獎勵制度(分紅)來激勵員工(你朋友)
Dora avatarDora2014-10-18
內部運作是啥?管理整個餐廳嗎?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-10-21
這樣請人他自己沒內場經驗被刁穩死
Olivia avatarOlivia2014-10-24
主要是怕做不起來,如果採平分利益可以減低負擔,但相反
就是生意好就少賺這樣。內部運作就是廚房內場交給他,如
食材選購、成本、菜色規劃、出餐時間之類的
Harry avatarHarry2014-10-28
出錢給人一起開公司,然後業務採購都給別人管,你覺得下
James avatarJames2014-11-02
場會如何?
Leila avatarLeila2014-11-03
風險都你在承擔,你人好好喔...
Ingrid avatarIngrid2014-11-04
可是去那找到 信得過的人?錢給外人管?
Leila avatarLeila2014-11-08
你要先算大家出多錢的股權各佔多少,再用股權分配利潤阿
Blanche avatarBlanche2014-11-12
不過你朋友算技術入股,看你們者麼談技術的價值了
Anthony avatarAnthony2014-11-13
以廚師業的習性來說,不建議用聘請的,很容易被擺爛
Oliver avatarOliver2014-11-13
比如說大節日之前故意不來上班,以要脅加薪之類的,很常見
Mason avatarMason2014-11-16
你都投入三百萬了(應該說 未來會更多) 就別合夥了
要合夥 那投資成本跟固定支出 都要算清楚~
Mason avatarMason2014-11-19
建議 聘廚師+抽成就好 不然未來合夥又拆夥房子都要算
Lucy avatarLucy2014-11-24
錢都你出的話,你朋友採購,他絕對不會在食材控管成本
Harry avatarHarry2014-11-26
我朋友就是這樣,一直都不太賺,最後公司賣給他請的人
Mason avatarMason2014-12-01
下個月就開始大賺!
Lauren avatarLauren2014-12-03
你傻了嗎
Connor avatarConnor2014-12-06
你如果不能或不懂如何自己監管/掌控這間餐廳 早晚會出事
Ursula avatarUrsula2014-12-07
真的~別合夥,做生意一定一定要自己做!