世代溝通問題 - 創業

各位前輩好

是這樣子的

小弟具餐飲經驗

也開了幾間店(營運中)




我的困擾是

在經營理念上無法跟上一代的長輩溝通

譬如說 現在要展店

我會做一些比較科學的數據的調查與分析(公司以往就有建立資料)

如預估營業額 來客數 客單價 座席數 食材人事成本

等等相關的數據

可是長輩總是不想去瞭解這些事

總是明示暗示要用以前他們那一套成功模式

通常就是薄利多銷 低價策略

不然就是看到別人的成功模式(通常只看到表面 也說不出成本概念)

硬要拿來叫我用





以過往經驗 如果用我的方法來做

又或者用長輩的方法下去操作

只要是效果不好

此時長輩就會扣上你不認真blablabla的大帽子

有時候真的很OOXX

每次試著要溝通比較現代的管理方式時

長輩就是左耳聽右耳出



有經驗的大大聽我這樣說應該就知道當初創業時

是有部份是用到長輩的資金



我的問題是撇開資金

為什麼長輩對於新的知識總是如此排斥

還是重點就是無法撇開資金XDDD


謝謝大家

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