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中部電機烤箱真的比較好嗎?

Edwina4 則回覆 ↓#事業

學過烘焙 想要開一間小麵包店同學推薦及網路上 大家都說中部電機烤箱很好?請問他的特點在哪裡? 實際商用 會有什麼差別? 或說商業用的話沒有大差別?如果要考歐式麵包 法國麵包? 是否依定要買有蒸氣的烤箱?還是大家都載入爐前先噴噴霧水即可?比起其他家 像是 專鑫 裕勝光 dr.goods eastern 會有什麼不一樣?謝謝大家

網友回覆 4

  1. Noah

    中部電機的烤箱真的很好用...溫度非常穩定.不會亂飆...板金厚.很耐超.可用20年以上.不過價錢真的比別家貴一些....買中部電機的烤箱一台.可買別家的約1.5台....所以要看你的預算...外面中古行.一般都是找不到中部電機的2手貨.歐式麵包要考到皮薄又脆.內部柔軟.一定要使用有蒸氣的烤箱..中部電機也有..一分錢一分貨...打電話去中部電機詢價...

  2. Oscar

    台中 瑞輝食品餐飲設備 有專賣各式烤箱(dr good、烘王、中部電機等)找業務 吳志遠04-22130373 、0921378592之前有買過，價格很優惠服務又好

  3. Caroline

    中部電機的烤箱一台要價~20~30萬喔!不知道您有沒有這個預算!它的烤箱功能很多~但常用的可能就那幾樣~可蒸~可烤~風速濕度可調~可急速上溫加溫~可自動按蒸氣~全是觸控式按鈕~另外我覺得最棒的是...烤箱可以自動清洗~很方便也很乾淨!好處的話~一次可以烤很多盤~溫度濕度也比較好控制但無論用那種烤箱~都需要時間去認識烤箱的性能~自己用的習慣比較重要!dr good的烤箱~好像不大ㄟ~如果要營業用~可能...不太優唷!

  4. Callum

    中部電機的東西是不錯！穩定性蠻高的…不過烤東西，還是要會抓爐的性質…烤歐式或法國最好是有專業的蒸氣烤箱，效果可見祝順利

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