創業冰品該如何選擇 - 創業

若你是新手.我會建議你先擺小攤.增加經驗~
是老商家的話.開店金額大概20萬跑不掉.
擺攤位
1.賣剉冰.需要買剉冰機.鍋碗瓢盆..等設備.
因為需要座位.攤位要比較大.租金約800元/1日
還有冰品原物料(粉員.芋頭.等原料)
必須先上課學習如何製作
2.賣冰棒.冰淇淋
起步比較簡單~
約3.4千元就能搞定.
冰棒吃了好吃.也能20.30之外帶~
這點就贏過賣剉冰了
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攤位日租金約500元+
冰品批發300支約2500元
=3000元
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參考於此
冰棒廠商批價
http://tw.myblog.yahoo.com/s015067
至於銷售點子(這是我的概念.供你參考)
*除了在定點販售外.你可以印小dm.往辦公大樓銷.
通常辦公大樓的人數多.買的量一定不少.
同事之間.好吃得話.口耳相傳數度快~

如果您賣ㄉ是剉冰.是要開店那就要看您ㄉ店面準備租在那個地點.有ㄉ店面租金是很貴ㄉ.這點您自己要去問價錢與評估人潮.店面最基本準備ㄉ器材就是冰箱要兩台一台冰冰品一台冰冰塊.剉冰機.再來就是一些小器具準備裝冰品還有糖水用ㄉ.現在市場跟冰品飲料專賣就有賣竽圓.蕃薯圓與其它冰品用料這個比較容易.冰箱如果是新ㄉ一台20000元左右您可以多問幾家到餐飲業專賣器具店問或二手店都問ㄉ到.創業須要有一筆周轉金備生意不好時用.最主要還是您目前ㄉ基本開銷.如果您現在自己ㄉ基本開銷一個月30000元以上建議您還是想清楚比較好.有時創業後ㄉ收入或許沒有我們想像ㄉ好當然如果有好ㄉ地點或許會很好也不一定.不過好ㄉ地點租金都不便宜.請自己換算一下租金人事開銷及成本後再決定吧...希望有幫到您...祝您成功