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夜市適合走高價值路線嗎？ - 創業

Daniel avatarDaniel · 2018-04-06

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敢問各位前輩
夜市如果有一個攤位比大部分的乾淨衛生
有特色也有不錯的環境
東西也是好吃的異國美食
你們會想要花比一般夜市其他小吃
還貴的錢消費嗎？

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All Comments

Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-04-08
台灣人要的是CP值高價格低的。給你參考
Yuri avatarYuri2018-04-09
低價cp高是趨勢，價格高一點要做出名氣
Gary avatarGary2018-04-14
首先你要找歪果仁幫你顧店
Connor avatarConnor2018-04-16
你開台五星級餐車來賣小吃吧,不然我想不出你那裡比別
Charlotte avatarCharlotte2018-04-20
人乾淨衛生了
Megan avatarMegan2018-04-22
看看墾丁夜市的下場，你覺得呢？
Necoo avatarNecoo2018-04-26
乾淨衛生不是做生意的基本要求嗎？環境有特色以及異國
料理要看到哪種等級，假如有米其林三星主廚的一半功力
，賣貴應該沒人有意見。
Leila avatarLeila2018-04-28
非常困難，幾乎不可能
Hardy avatarHardy2018-05-03
我覺得去夜市就算不乾淨衛生好吃的話人還是很多
Zanna avatarZanna2018-05-05
攤位怎麼乾淨衛生？
Sandy avatarSandy2018-05-08
不會，在什麼地方賣東西就要符合那個地方的價格帶
Genevieve avatarGenevieve2018-05-12
老實說，現在夜市攤販其實也滿乾淨的,根本沒優勢
Hedy avatarHedy2018-05-16
可以喔，看看之前那個假米其林騙死一堆智障
那種跟屎一樣的蛋糕百多元一堆人追捧直說好吃
Sarah avatarSarah2018-05-20
初期可能會很辛苦，要做出口碑，很多人消費習慣還是
很糟，想用最低價買到最高價值的產品，殊不知根本
不可能
Megan avatarMegan2018-05-24
多貴？現在夜市已經不低價了
Ursula avatarUrsula2018-05-26
坦白說，這問題是在很瞎...你去問路人不是比較快，好吃不
Madame avatarMadame2018-05-28
是你講的，要多數人認同 有口碑有回頭客有話題才搞的起來
Yedda avatarYedda2018-06-02
異國又比周邊攤販高價，通常的結果就是嘗鮮為主，口味沒辦
法綁住人單價又高很快就沒搞頭了...
Ursula avatarUrsula2018-06-03
另外個人想法，過去我會說東西好吃產品力夠強，你可以慢慢
Zenobia avatarZenobia2018-06-05
作口碑，但蠻多吃不出味道差異（或者說不在乎），餐廳都如
Jake avatarJake2018-06-10
此砍食材砍人工了....會去夜市消費的人群，你覺得能開多高
Poppy avatarPoppy2018-06-10
的單價？
Kama avatarKama2018-06-11
又熱又冷又吵又不乾淨的高價值路線，算了吧............
Puput avatarPuput2018-06-15
餐廳會是優先選擇啊
Carol avatarCarol2018-06-17
要吃高價值我幹嘛不去餐廳舒舒服服坐下來吃
Elizabeth avatarElizabeth2018-06-21
然後你這樣做會來的都是嚐鮮客，嘗鮮客比回頭客多的話注
定你做不久
Emily avatarEmily2018-06-26
價格會訂在160
80
60這三個價格區間
因為是新東西不想定太低
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-06-30
那請問另一個問題回頭客要如何經營呢？
Steve avatarSteve2018-07-01
160....你賣什麼
Isabella avatarIsabella2018-07-05
賣什麼先講 自己都沒自信的話把錢省下來吧
Selena avatarSelena2018-07-06
印度咖哩
是要自己炒的咖哩粉
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2018-07-07
160如果附肉排在北部還有一絲絲機會，否則偏貴
Isla avatarIsla2018-07-11
最簡單找你朋友同事試吃，吃完問賣160他們買不買
Freda avatarFreda2018-07-14
經營回頭客就三招1.料多味美 2.記住喜好 3.環境舒適
Isabella avatarIsabella2018-07-15
這年頭走高價路線都會被炮。除非客戶鎖定金字塔頂端的人，
但是相對你的身份跟入門檻都不是一般人等級
Wallis avatarWallis2018-07-16
墾丁只有高價沒有高品質好嗎
Catherine avatarCatherine2018-07-20
160… 你是想賣什麼… 雙主餐的夜市牛排 可以考慮
Edith avatarEdith2018-07-23
印度咖哩160 我覺得頗難的。加油
Emma avatarEmma2018-07-28
去逛夜市吧，仔細看看開到這些價位的有啥？ 以台灣人的飲
Eartha avatarEartha2018-08-01
食習慣，份量夠肉多才有機會到單份160.....不然買個兩百塊
Rebecca avatarRebecca2018-08-03
鹹水雞、鹽酥雞、滷味反而還比較有可能
Olga avatarOlga2018-08-06
台南專門賣咖喱豬排 260有店面 ,
台南夜市只要單項超過100 我會pass 除非是牛排
Edwina avatarEdwina2018-08-10
想太多。如果成功，就不可能沒能模仿
Aaliyah avatarAaliyah2018-08-14
包裝成 必買 的 商品
Quanna avatarQuanna2018-08-15
.....
在什麼地方賣什麼價格
夜市這個價...你加油 哈哈
Isla avatarIsla2018-08-16
定食8也有咖哩海陸套餐 180可以試試看 不過前提是好吃
Dorothy avatarDorothy2018-08-20
其實現在夜市還不就140牛雞豬排 炒麵關東煮攤40 居多
Hazel avatarHazel2018-08-22
還有鐵板燒也將近150
Robert avatarRobert2018-08-23
您的問題真的太攏統 甚麼是比其他乾淨衛生?? 哪一個其他??
甚麼是特色?? 章魚燒只有一攤就是特色
Caitlin avatarCaitlin2018-08-23
甚麼是異國美食?? 章魚燒就是異國美食
Wallis avatarWallis2018-08-25
到夜市就是想吃便宜吧
Aaliyah avatarAaliyah2018-08-27
夜市要多有衛生我是不信啦
Audriana avatarAudriana2018-08-29
夜市就是難吃
Valerie avatarValerie2018-09-03
我不會花高價吃異國料理 除非餐廳 還有想去夜市的人大
都是想吃傳統小吃