在下目前經營早餐店〈一般西式早餐〉心想另找好地點 轉形為類似永和豆漿的經營方式 但礙於麵粉類小吃製品如燒餅 油條 煎包等的技術仍待摸索 想直接徵才 恐怕好地點難覓 耽誤他人的期待也很不好 若先徵得技術 再經試做 改良等 成功機會應較大 所以回到問題的原點 該由何管道取得技術呢？
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想要擴大營業但產品技術不精怎麼克服 - 早餐店
· 2009-02-07Table of Contents
· 2009-02-07 · 2009-02-07
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我的說法 只能給你建議
你想要取得技術 你可以直接去找豆漿店 你想賣的東西跟我要開的永和豆漿類型一樣 可以直接找永和豆漿店家詢問
要當老闆 技術一定要自己學 否則日後面臨的問題將會更多
要改良產品 你也必須先學會 如果你只是找個師傅幫你做
就算要改良 你也一俏不通
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要找好的地點 不難 用心找 一定有 每一個地方都去多觀察
附近早餐店有幾家?中西式各有幾間?營業時間當中有幾家?
人潮流向?附近交通?學校 醫院是否近等等...
地點用心去看 去找 頭腦清楚的想 一定找的到
要取得技術 直接建議你找知名豆漿店詢問
但是 除非加盟 否則很少人會直接交你 不然就是當學徒
有誠意的請教店家 就算他不交你 他也會給你途徑幫忙你解決
好人還是很多的唷^^