想賣手工餅乾但不知要如何取得執造 - 創業

大家好

我住新莊 是上班族

我本身沒有手工餅乾的製作經驗

我白天也正常的工作 也有加班

但是想自行成立副業 增加收入

之前曾想過賣PIZZA 飲料 蛋糕 但是因為下列原因作罷了

賣PIZZA成本很高 價錢不易被接受 也不易受到消費者的青睞
因為總是多數人 老年人 中年人 不愛吃
他們可能習慣傳統的主食
還有一點是 食物保存不易 放久會變硬 而且家裡放不下太多
我只有一台機車 無法載的下這個設備

賣飲料 蛋糕 也會遇到食物保存的問題 賣不掉 食物就壞了

所以想嘗試做手工餅乾或牛嘎糖

賣不掉可送人或自己吃掉 而且食物可放比較久 可以賣鄰居 或網路拍賣
不用實體店面 和龐大資金

請問就算我做好正要賣的話 需要甚麼執照嗎?

怎樣才能符合資格

我只是小型的住家 沒有產線

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