數位點餐構想 - 創業

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大家好!! 我是新手請多包含
小弟是從事面板的工程師,主要都工業用客戶,
某天晚上在思考如何開發新客戶時有了這構想。

將觸控面板放入桌中,當然是可插拔更換,桌上的玻璃當然為CoverLens,
面板資訊顯示菜單,食材,價位等,並與收銀台,與廚房連線。
連線方式為無線,並可增加網路或APP定位、點菜。

後來有上網查,有些地方有這類似的功能,但多為高級餐廳,打噱頭~

優點:減少點餐人員的走動與等待,適時的配置工作人員
人員流動減少,增加移動空間。
PS: 服務業還是要有人互動才不會顯的冷清。

提供多國語言及食材,並免出菜錯誤,或是結單錯誤。
有些人不吃牛或豬,常會讓點餐人員耗在那邊
有了這些資訊可以減少等待,增加出菜及服務效率

缺點:當然是成本增加,但我覺得以請多位員工的店家來說,應該很值得!!

當然如果您是做這方面的系統整合歡迎來找我們公司合作。X

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All Comments

Yedda avatarYedda2012-05-17
能否增加出菜及服務效率我不知...因為那跟是否人工無關
Charlotte avatarCharlotte2012-05-20
倒是少了點餐人員的親切服務 也沒有人為顧客介紹 一張冰
Doris avatarDoris2012-05-21
冷數位面版少了熱情...服務業不要看冷不冷清 要看熱不熱
Oscar avatarOscar2012-05-25
情...尤其餐飲業吃的是氣氛
Annie avatarAnnie2012-05-26
感謝指教
Suhail Hany avatarSuhail Hany2012-05-29
有過同樣構想 但執行層面有點難 而且怕面板被弄壞
John avatarJohn2012-05-30
小弟做吃到飽的 也有過同樣的構想 但考慮到成本和維護
Rachel avatarRachel2012-05-31
就覺得這開銷太大了 除非是生意每天輪番好幾次的高級餐廳
不然桌面按一按就可以用餐了 實在是方便
Linda avatarLinda2012-06-03
餐飲我覺得人員的服務才是王道 看看王品
Robert avatarRobert2012-06-04
連過去讓人有服務態度差的印象的大陸 也把重點放在服務
Kumar avatarKumar2012-06-07
你找其他產業會比較好 因為餐飲業的趨勢就是服務而已
Noah avatarNoah2012-06-12
國外是有全自動的餐廳 http://ppt.cc/EiQw 就是用面板點
Ula avatarUla2012-06-15
但這真的就只是噱頭 好幾年前就有了 完全沒有形成風潮
Bennie avatarBennie2012-06-16
我覺得把這種ipad型式的界面  作為"型錄"可能比較好一些
一樣是由服務生點菜 但可以把所有菜色、價格、內容秀出
Erin avatarErin2012-06-17
應該也可以達到讓顧客多點一些菜色的誘導效應吧
Mason avatarMason2012-06-20
日本的食券機就是古老版本..........
Lucy avatarLucy2012-06-21
記得好幾年前板上也有一位工程師有類似構想 一模一樣耶
Frederic avatarFrederic2012-06-26
推ren,如果是服務生+IPAD介面的生動介紹,比較有吸引力