有人知道”藍棧”咖啡嗎? - 創業

你好ㄚ～～～
每個人都會有不一樣的感覺和口感
選擇那家店喝甚麼都看個人
我感覺上是不錯
但不會常常去就是了～
創業的話
有兩種
自己創業或加盟創業
但不保証一定會賺，有可能會虧本
不過我覺得連鎖店與加盟店比較有客人
幾乎都靠名聲拉客人吧～～～( 指飲料店給我的感覺 )
但自己的店 遇到同行競爭就滿吃力的
創業都會有流程的
我們將創業的流程大約分為三項。
一、創建期及營運期間
需要先有產品定位才能定位商圈及價錢
二、營運或獲利的模式
三、客層的選擇及商圈
可能面臨的問題：
一、技術、設備的規劃
技術以供應商的模式來進行，以異業結盟、搭配後把設備的金額省下來
二、資金的部份，要先有自有資金，並設定停損點
三、人力配置、商品管理及sop
點菜、服務、出菜等動作。傾向有作業流程就可以簡單進行
四、行銷規劃、策略
客戶的需求來提供產品，像促銷及調配方式，還有網路及媒體的行銷規劃
建置的時候，還有基本商圈的評估，及營運期間來修正流程上的動線問題，及如何研發新的產品或新的搭配，來符合顧客的需求。
類似這種規劃計畫
我覺得有個網站，你可以去觀摩一下
創業圓夢網站：
http://sme.moeasmea.gov.tw/SME/
如果你要創業的話，加油吧！！　選擇一條好的道路啦！！
僅供參考而已

哈囉~~你可以參考一下這個網站
http://www.caffe.com.tw/
輔導創業，量身訂做你的店，
不用加盟也可以學到完整的技術，
商品依每個地區不同而做修正，不會被總部綁死，
希望對你有幫助，創業很辛苦的，加油吧 ^o^