創業水果保鮮問題 - 創業Zora · 2014-06-25Table of ContentsPostCommentsRelated Posts如果想要做 宅配 已處理 的 水果 要如何處理保鮮的問題? 要用什麼盒子裝,才能保持新鮮(含溫度)呢? 另外,如果要做這種行業,實務上除了保鮮外,會有其它問題嗎? 謝謝。 -- 創業All CommentsPoppy2014-06-30處理過了就代表變成<食品>的範疇了,就不在是單純的農產品嘍Bethany2014-07-01可以看一下食品法規,還有不知道原po說的處理是到什麼程度?若是像士林那種現切水果,可以參考便利商店包裝即食水果的方式Tristan Cohan2014-07-02食品加工問題 可以去問農改場的科員Callum2014-07-02這跟食品來源 保存 截切 衛生管理 運送有關係不是包一包就低溫配送那麼簡單吧James2014-07-07全程低溫製作 至少需要一個低溫作業的一條龍庫房Related Postsdk1986自介&合作 網路事業工業用 震動清洗機 烤箱 台中理想聯合記帳士事務所有沒有汽車美容藥水商阿只使用最天然食材-手工黑滷肉
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