水洗機改善? - 事業

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我家做快炒店,現在用的水洗機被鄰居反應太吵,而且油煙味太重,我們自己主要是覺得機器用久了效果真的沒那麼好,而且現在機器本身很髒,風管或風機也都卡油垢,正在考慮是不是要換設備,還是有什麼修繕的辦法,請達人們能提供意見?

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Queena avatarQueena2012-09-13
請專業的來大清洗一次,看能不能把油垢洗掉吧~
如果要換設備,你可以考慮用濾網式油煙處理機,油煙處理效果比水洗的好,不會有廢水的問題,也不用清洗,只要換濾網就好了,機殼不會卡油,我朋友他們夫妻開雞排店,就是用濾網式的,很大原因是兩個人都不想花時間清洗油膩膩的抽油煙機,畢竟營業到晚上十一、二點都累了,收攤最好快速有效一點,所以選了一個最方便的,而且效果真的不錯,用到現在至少沒被鄰居抗議,你可以到它們部落格參觀一下
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