甜甜圈的作法(十點) - 事業

甜甜圈 ( 日式多拿滋 )
材料 4個
奶油 20 公克 細砂糖 20 公克 卵 20 公克
薄力粉 100 公克 泡打粉 10 公克 牛奶 30 公克
做法
1...將奶油打勻
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/1-1_doughnut....
2..加入細砂糖 打至變白
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/2-1_doughnut....
3..加入卵
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/3-1_doughnut....
4.. 加入麵粉 泡打粉 牛奶 拌勻
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/4-1_doughnut....
攪拌均勻 成麵糰狀 放入冷藏靜置
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/4-2_doughnut....
約30分鐘之後拿出麵糰 分成4等份
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/5-1_doughnut....
用手指刺入麵糰中心 開個洞就可做成甜甜圈狀
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/5-2_doughnut....
起油鍋 油溫170度 在下甜甜圈 炸至兩面金黃色即可起鍋
若是怕裡面沒熟 可以用竹籤試插 要完全熟透才可起鍋
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/6-1_doughnut....
起鍋之後 撒上細砂糖 就完成了甜甜圈
圖片參考：http://home-baking.net/cake/doughnut/0_doughnut.jp...