行動車 - 創業

這幾天重複的看了一下，行動車相關的那幾篇文章，

也到了精華區看各位前輩的經驗分享，

小弟因為現在在做裝潢，所以工作正常都五點下班，

雖然工作穩定，但是有時則是涼在那邊(就沒接到CASE休息)，

晚上時間比較沒事，想說開行動車去賣宵夜，

當然的之前做過一段時間餐飲業(而且有買不少餐飲食譜書籍等等在看)，
所以上手也不會是太嚴重的問題，

所以想問各位前輩，對於行動車的基本配備大概有什麼!?

想賣關東煮之類，可能會有人說夏天到了不好賣....

這點我有想過，不過也正因為夏天先試著做，
畢竟客源量不會大到還沒上手就措手不及，

也順便適應著晚上白天工作，晚上熬著拼~

或許會有前輩建議，先去打工試著，不過還是希望能夠自己出來拼，

畢竟有自己的目標跟動力，比較能持久，也才更知道自己的方向，

所以希望前輩們給個指點，

行動車基本配備?以關東煮為主要概念，

快速爐、瓦斯...有些不知道名詞怎麼唸...所以希望各位幫幫忙 感謝!

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