如題~
我們想找口味比較西式的玉米濃湯底
目前我們是用新鮮的玉米粒+玉米梗熬煮
然後再用料理機攪、再把渣渣過濾
覺得很耗時、不符合成本效益
試過很多家的基底粉
但都偏向早餐店那種口味、不是很喜歡
拜託版上的創業人幫忙推薦
不然光是製作玉米濃湯就要被榨乾了
先謝謝各位~~~
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我們想找口味比較西式的玉米濃湯底
目前我們是用新鮮的玉米粒+玉米梗熬煮
然後再用料理機攪、再把渣渣過濾
覺得很耗時、不符合成本效益
試過很多家的基底粉
但都偏向早餐店那種口味、不是很喜歡
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不然光是製作玉米濃湯就要被榨乾了
先謝謝各位~~~
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