請問飲料店的隱性成本 - 加盟

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各位板大大家好

小弟最近和朋友打算合夥開飲料店

因為有和滿熟的英國藍老闆談過

他說他第一間店面是一年回本 所以讓我產生興趣

去加盟展和直接詢問加盟店家的時候

他們提到的都是加盟金 店租 人事

毛利每間都是說基茶都有70%

如果是珍奶加了料成本就提高 毛利降低 但是實際賺的金額提升

是不是還有什麼其他的成本 他們沒有透露的呢

假設今天我賣300杯 平均售價為40 毛利抓6成

請三位員工 時數加總為24 時薪115

300*40=12000 12000*0.6=9200

24*115=2760 9200-2760=6440 6440*30=193200

假設店租七萬 水電一萬 實領113200 扣掉雜支及有可能的開銷後

實際利潤為10萬左右

請問我有哪裡有少算的嗎?我覺得以長線來講算是還可以的投資

請大大們開導

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All Comments

Agatha avatarAgatha2015-03-26
這種飲料店不是都主打外帶或外送,店租怎麼這麼貴?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2015-03-27
人事成本低估了吧? 勞健保呢?
Bethany avatarBethany2015-03-28
冬天可以賣300杯嗎?
Caroline avatarCaroline2015-03-31
那我寧可選擇去麥當勞打工,有供餐還有勞退
Hedda avatarHedda2015-04-05
我住的地方有條路,連鎖飲料店比鄰而居。大概每年收換四家。
Charlie avatarCharlie2015-04-09
他的點平均300杯以上,你的點呢?還有其它支出...ex:消
Kelly avatarKelly2015-04-14
設備、裝潢、人事低估、300杯要絡繹不絕的程度不簡單哦
Una avatarUna2015-04-15
12000*0.6是7200,跟你算的ㄧ個月差60000
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2015-04-18
光是加盟金就嚇死你,哈!
Candice avatarCandice2015-04-18
好的點幾乎都被各品牌卡位了能找到有機會賺錢
Oliver avatarOliver2015-04-19
我以前自己開過自有品牌的飲料店,當時也有人要加盟
我的店。我只能跟你說飲料店賺錢不容易,毛利確實有七
成,但會被人事費用吃個精光。一天要做300杯你同時段
沒有3個人是做不起來的,如果你想進一步了解再站內信
給我。
Franklin avatarFranklin2015-04-22
五個員工內是沒有強制勞保 可是健保、勞退、就保還是要
不然就是違法喔
Emma avatarEmma2015-04-27
300杯!? 你要不要去駐點按一天馬錶??
Jessica avatarJessica2015-05-01
300頂多打平 人事還有雜支沒那麼便宜
Thomas avatarThomas2015-05-03
小弟也是賣水的,水電怎麼會1萬呢...水就1萬了,夏季電
費3萬5,當然是兩個月,不過跟你說的有落差,給你參考
Ivy avatarIvy2015-05-05
營業用電沒用契約用電的話,我知道的飲料店夏天「ㄧ個月
」的電費都要2萬以上。勞健保+勞退加起來至少要1、2萬。
Mason avatarMason2015-05-08
租店面也需要壓金,我光租我現在店面就先花六十萬了,而
且還是砍價過後,本來房東要求壓金五十萬= =