開咖啡廳的瑣事 - 開店

各位好我住宜蘭
我想開一間咖啡廳
但是在想機器成本
還有該從哪裡尋得這些機器
價格大概多少呢???
再來是地點
人口不用太密集但是會比較吸引
學生族群和上班族族群的地點
有哪邊比較推薦
至於員工
因為我是自己開店
一開始資金比較不足
那我該一開始就請員工嘛??
還是自己先拼先做等到有一定客源
再開始請工讀生或是正職人員???
Update:
如有列舉地點
請大大幫我標個價錢
機器請給我公司網站聯絡方式
還有比較用的到的機器有哪些
是咖啡廳唷
不是一般可供外帶的咖啡店