開咖啡廳 - 創業

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本魯立志想要自己當老闆,開一家咖啡廳,讓大家有個可以讓身心放鬆的空間,雖然我現
在還在上高中(也許大家會問,要開咖啡廳,怎麼不去高職學技巧之類的?但那又是另外一
個問題了),不過以現在及未來的成本考量,一間咖啡廳一開始可能會過得滿辛苦的,裝
潢和採光的格局要好的話,勢必要花比較多的經費,況且現在的地價可能就讓年輕人吃不
消了吧?

現在開咖啡廳有沒有未來呢?

雖然目前對這整件事還沒什麼概念,反正就是上來討教的,想要詢問前輩們的看法

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All Comments

Kelly avatarKelly2017-05-10
去咖啡廳打工一陣子你就知道了。你的標的店面也可問問看附近
租金行情
John avatarJohn2017-05-12
咖啡店到底哪裡吸引人 可以一開再開呢?
Eartha avatarEartha2017-05-15
文創咖啡廳
Carolina Franco avatarCarolina Franco2017-05-16
真的 直接去大師旁邊做是最快的
Callum avatarCallum2017-05-17
我已經聽過好幾個朋友想開咖啡廳了!雖然我也常喝咖啡
,但是通常都在超商買,咖啡廳可能很難做起來
Jessica avatarJessica2017-05-18
其實很多人對開咖啡店都有錯誤的想像,今天你去到咖啡店能感
到悠閒自在,那是因為你是客人,但換站在老闆的角度,很多細
節是錙銖必較的。就像我大學同學開心地到書店打工,才發現在
哪裡也只是進貨、理貨、補貨,工作的當下不管你多愛書、多有
文青氣息,你都不會感到跟正在放鬆看書的客人一樣的感受。
Aaliyah avatarAaliyah2017-05-19
但如果你當老闆,然後生意又不錯,那就另當別論了XDD
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-05-23
台灣喝咖啡的人不少,但真正要求咖啡品質的人不多,大部分咖
啡廳都是靠特色或餐點撐起來的。你得想想你是想賣什麼?賣給
誰?如果你搞對方向,還是有市場的。其實高中高職是其次,重
點是你是否真的能投入這件事,首要給自己的測試就是去你想像
中的咖啡店工作,這真的非常重要!!!
Xanthe avatarXanthe2017-05-25
如果只是想當老闆,還是不要想這條路吧,這個理由完全無法
支撐開店這件事,就算有資金開了店,沒多久你就會發現老闆
這個名詞在你的字典裡要重新釋義了
Sandy avatarSandy2017-05-27
你要害朋友最好的方法就是鼓勵他開咖啡店or出版社
Kelly avatarKelly2017-05-31
那麼年輕,請不要以開咖啡廳為目標。可以思考更廣泛
一點。例如創造新的咖啡廳文化,顛覆人們對於咖啡,
空間和放鬆之間的關係。十年之後社會大變,但理念
不會變。加油
Valerie avatarValerie2017-06-01
因為你是客人才輕鬆。租金壓力大啊
Caroline avatarCaroline2017-06-01
妳可以開咖啡電動三輪車,成本小,可供妳實驗,花小錢買
經驗。
Enid avatarEnid2017-06-03
想想每個月要賣300杯給房東 200杯給原料水電然後才是工錢
Dinah avatarDinah2017-06-03
還是先專心唸書吧
Kristin avatarKristin2017-06-04
先去咖啡廳打工看看吧!
Joseph avatarJoseph2017-06-09
光加盟就要超過200萬,自己搞大概也差不多,想開先去
打工學技術,然後好好存錢吧☺
Bennie avatarBennie2017-06-11
我認真講,去咖啡店外場不用三天你的幻想會先破滅,內場看
性質(現在很多其實是簡餐店?)(如果你真的要三天的話我建
議選四五六,比較少人的平日、週末前夕、週末)如果喜歡餐
飲或喜歡咖啡,還有其他可以選,把所有事都往身上扛真的很
難繼續保持
Sandy avatarSandy2017-06-14
結合寵物吧,看能不能吸點特殊客群