飲料店經營請益 - 加盟

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小妹在今年四月時加盟了一間飲料店,從開幕到現在即將滿三個月,從開始營業至今,每
日的營收平均,大約1萬,每個月的營收在30萬左右,但是算算...
人事成本(15萬)早上6:30至晚上10:30
預估一天人力總需求是40小時 時薪為125

材料費用(12萬)

水電(2萬)

房租(自有)

扣一扣每個月勞心勞力,但就是領薪水而已,這樣的營業額是否哪裡出了問題??
還是有什麼方式能讓營業額再提高的呢?
或者是剛開幕一切還不穩定,應該要再多點耐心等待來客數穩定?

謝謝!麻煩給些建議!!

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All Comments

Anonymous avatarAnonymous2016-06-29
創業初期 做的要死要活 只賺自己薪水 是常態 但怎麼沒
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-06-30
看到設備或裝潢的攤提呢
Ina avatarIna2016-07-02
我比較好奇 到了冬天還能維持這個營業額嗎
Hedda avatarHedda2016-07-05
人事成本有包含你的薪水嗎?
Todd Johnson avatarTodd Johnson2016-07-05
至少沒倒貼,算好的了
Brianna avatarBrianna2016-07-10
外送的要增加數量
Necoo avatarNecoo2016-07-15
開幕三個月 情況應該不是很OK 回頭客多嗎?
Hedwig avatarHedwig2016-07-18
人事成本快1/2算正常?
Eden avatarEden2016-07-21
加盟開幕三個月。嗯....
Sarah avatarSarah2016-07-25
4年前在飲料店工作,我們營業額成本都是公開的,營業
額如果40萬以下就是沒賺錢
Lucy avatarLucy2016-07-29
你營業額這樣人事成本太高了,是時間問題嗎? 應該
一天25小時 不用40小時吧!
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-07-31
人事成本太高 。
Leila avatarLeila2016-08-02
飲料店就是這樣,沒做到40萬就是沒賺,另外你有算房租的
Kyle avatarKyle2016-08-03
機會成本嗎?
Dorothy avatarDorothy2016-08-05
飲料店其實真的難賺
Megan avatarMegan2016-08-06
40小時好像真的太多了 應該再評估一下
實際算起來 你是虧本的 因為你沒算房租費用
Lauren avatarLauren2016-08-10
不知道你是自己煮的那種 還是中央送來的那種
Cara avatarCara2016-08-14
早上如果沒很多客人的話其實不用開門 就不用請太多人
Anthony avatarAnthony2016-08-15
人在後面煮就好了
Lucy avatarLucy2016-08-16
人請太多了
Heather avatarHeather2016-08-20
我有飲料店兩間都加盟的 1.人事過高 你有下去做
Yedda avatarYedda2016-08-25
頂多就12萬 熱門時段找兼職的頂 會省不少
Sandy avatarSandy2016-08-25
2.水電2萬有包括 營業稅、電話、網路嗎?沒有的話太高了
Frederic avatarFrederic2016-08-30
電費你可以申請契約用電 省很多 但是要小心代辦的
Charlie avatarCharlie2016-09-04
10:30就收工的店,早上6:30就開也是頗妙.... XDDD
Zora avatarZora2016-09-06
工業區吧 我們家附近的喫茶也7點多就開了
Ula avatarUla2016-09-08
去附近的公司團體發DM
Frederica avatarFrederica2016-09-12
對 12含妳的薪水
Carol avatarCarol2016-09-15
發DM自己發 不要給派報效果差很多
Edith avatarEdith2016-09-15
自己發dm+1
Isla avatarIsla2016-09-17
其實也不見得是說不好,只是加盟的「功能」就是可以為加
盟主省去創業初期難以損益兩平的燒錢與損失陣痛期,用錢
Oliver avatarOliver2016-09-21
買一個可以完整運營的模組。文章中提供的資訊其實不太足
夠去判斷這樣的狀態是「正常」還是「不正常」,包含加盟
Frederica avatarFrederica2016-09-23
的品牌、店面地點、地點附近的商圈生態、總部開放給加盟
關鍵資訊,實在不好判斷。
Lily avatarLily2016-09-25
主多大的運營彈性與行銷上的權力(或權利)等等,缺乏這些
Damian avatarDamian2016-09-26
店租算下去根本沒賺 生產力過剩 或是單不夠多支撐
Necoo avatarNecoo2016-09-26
營業時間太長 相對人力成本高
Mason avatarMason2016-09-28
而且還得算房租 裝潢器材的折舊攤提
Belly avatarBelly2016-10-03
40小時怎麼算的? 每時段最少都兩人?
Edwina avatarEdwina2016-10-07
這樣你虧爛吧@@~你把房子拿去租 賺的也比較多
Kama avatarKama2016-10-08
很多飲料店包括加盟的,品質都不穩。這樣無法累積客人。
Jessica avatarJessica2016-10-13
單價高的喝不出來,單價低的超级難喝。
Connor avatarConnor2016-10-16
夏季日營業額一萬有點少…飲料店若不是開在鬧區人潮多的地
請附近商家(客人)試喝
Gilbert avatarGilbert2016-10-21
方,還是要靠外送增加業績,主動發DM是最快的方法!也可以
Mary avatarMary2016-10-22
房租有算進去嗎? 加盟金跟器械的攤平有算嗎?
怎麼看都覺得虧
Wallis avatarWallis2016-10-22
真的很難賺啊!
Leila avatarLeila2016-10-23
難怪,我們牌咖每次叫茶一單差不多20杯以上,每次消
費都700以上,一整個被當作VIP
Bethany avatarBethany2016-10-26
一週約兩次。
Catherine avatarCatherine2016-10-29
你們店的杯單價多少啊?
Bethany avatarBethany2016-10-31
Summ大 我之前做飲料店!你們這樣真的是vip
Rebecca avatarRebecca2016-11-02
@@-我們牌咖都是在內湖三總附近玩。若各位老闆開好在
內湖,也剛好願意外送。請私信給我貴寶店茶品菜單。
Megan avatarMegan2016-11-04
我們比較常叫「鮮x道」「清x」也可以嘗試其他店家。
Frederic avatarFrederic2016-11-05
杯單偏低 很硬要衝量!!可私信透露是哪家嗎!?
Rosalind avatarRosalind2016-11-09
一條街上飲料店有9間…這是一級戰區吧,真心建議你把店
面租出去就好。
Hedwig avatarHedwig2016-11-14
就算不加房租也是虧,營業稅跟其他哩哩摳摳的加起來根
本沒賺
Franklin avatarFranklin2016-11-17
還有,你根本沒列行銷費用佔店淨利幾%,一般都會攤3-5%
John avatarJohn2016-11-21
因為你不列這條,你店成長性跟未來性會太慢
Vanessa avatarVanessa2016-11-23
餐期三人 其餘兩人 衝外送再說
Erin avatarErin2016-11-24
自己的店面租人可3-5萬,自己再去上班算薪水3萬,還
省一筆加盟金,已解答