昨天經過一間以前常去的餐廳,發現已經歇業了。
記得之前老闆才剛和我在聊要怎樣才能突破展店超過三間的瓶頸。
餐廳通常經營第一間是不會賺錢的,
往往要連鎖展店到三間以上才會開始規模化的管理。
卻也很多經營者,卡在這個關口再也上不去了。
所以我們這次,特地邀請了兩位在台北擁有3-5間分店的餐廳經營者,
分別是美式早午餐的「樂子the Diner」與知名調酒餐廳「Trio」,
來和我們談談《連鎖美式餐廳&酒吧的經營與展店策略》
如果,你有對餐飲經營有熱忱或興趣的朋友,
請千萬不要忘記把活動訊息分享給他囉!
活動資訊→→http://goo.gl/R2jWtI
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記得之前老闆才剛和我在聊要怎樣才能突破展店超過三間的瓶頸。
餐廳通常經營第一間是不會賺錢的,
往往要連鎖展店到三間以上才會開始規模化的管理。
卻也很多經營者,卡在這個關口再也上不去了。
所以我們這次,特地邀請了兩位在台北擁有3-5間分店的餐廳經營者,
分別是美式早午餐的「樂子the Diner」與知名調酒餐廳「Trio」,
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