2013年西餐丙級報考時間(中部)及餐廳所需執照!!急 - 事業

缺西餐職照，中部地區有哪報名比較便宜的？聚豐餐旅補習班台中市南區五權南路195號 美食家烹飪補習班台中市北屯區太原路3段389號 中外烹飪學苑台中市北屯區文昌東二街134號 冠廚餐飲管理學院台中市西屯區中清路152-30號 明道大學-台中教學中心台中市西區公益路155巷9號5樓法規有規定什麼類別職照才能開設什麼餐廳嗎？還是都可以？目前規定開設餐飲類店家，像是小吃店、麵店之類的，幾乎都是要求要有中餐烹調技術士證，西餐烹調卻沒有強制的規定，而且證照歸類到對應的餐飲類別也很模糊，目前好像都是中餐一證對應大部份的餐飲類別，所以最好的情況是中餐、西餐都能拿到，也是能力的一項證明。最好能給我多一點的報名地點及詳細費用做參考(以彰化台中為主)中部地區有承辦西餐烹調檢定的相關單位：弘光科技大學地址：台中市沙鹿區中棲路34號電話：(04) 26318652#6158 靜宜大學台中市沙鹿區43301中棲路200號電話：04-26328001 僑光科技大學地址：台中市西屯區僑光路 100 號電話：04-27016855#2272 大慶高級商工職業學校地址：彰化縣員林鎮振興里山腳路二段206號電話：04-8311005 中州科技大學地址：彰化縣員林鎮山腳路三段2巷6號電話：04-8311498開設一家西餐餐廳所需要的執照需要哪些呢？最基本的店家相關營業登記、一些衛生以及環境的評估、相關機具設備合法的操作人員執照…餐飲類相關技術士證，如中餐烹調技術士、西餐烹調技術士、餐旅服務技術士…等。若是不違反法規的情況下能夠省略哪些呢？可以洽詢各地縣市地府衛生局單位詢問。台中市政府衛生局 04-25265394彰化縣衛生局 04-7115141

***新竹區***
10204中丙(葷、素)即測即評
預估人數 ：12人
上課時間 ：102/08/07~102/09/20每周三、五、日
上課地點： 新竹縣竹北市自強五路91號
報名專線 :03-6582979 或撥0912-603691 鄭小姐;0911-216584 徐先生
***頭份區***
10204中丙(素、葷)平早班即測即評
預估人數 ：12人
上課時間 ：102/07/26~102/09/11 每周三、五、日
上課地點： 苗栗縣頭份鎮和平路256號
報名專線 :037-666847 或撥 0911-302181 陳先生
***一年有五個梯次考試