(一)必填區
ID/暱稱:imkon77
性別:女
年齡:27
地區:新北/三蘆
專長/事業領域:財務、餐飲
現況:未創業
事業類型:無
創業時間/計畫創業時間:計劃8個月中
我想:尋找合作夥伴/求助解惑
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(二)自由簡介區
自我介紹:
大家好,從去年轉職後,便在餐飲業打拚。(學生時期做過,覺得比較喜歡那種感覺)
為了想擁有自己的店,想做自己開心的事,便從一個外人覺得是個高薪的好工作離職了。
想做義大利麵,所以轉職後一直都在義大利麵餐廳學習,是種不一樣的辛苦,但我覺得蠻
開心的。除了因為薪資水準有落差,一直在吃老本(當初存了一小筆錢要出來創業...)
現在每個月入不敷出,我實在很忐忑,到底是不是要趕快將店開起來,還是該怎麼辦實在
煎熬,希望在這個版能多聽聽大家的建議。
事業介紹:預計先從外帶式義大利麵做起(可攤位也可店面)
創業心得:覺得創業是條賭注,但就像股票一樣,努力鑽研,也會有條明路。
其他想說的話:
現在很忐忑,對找店面找設備找食材都不是很懂,因為資金不是非常足夠,我比較想從店
面分租開始做起,但連找到好點都很難。
想了解大家都是怎麼開始的呢?
我這算是半路出家,身邊也沒有什麼類似行業的人無法給我建議。
目前能做的就是查詢用所需設備的成本、規劃菜單,並努力把餐點味道試好。
食材的來源也還沒有找到、店面也還在尋找,感覺還有一段路要走...
希望各位前輩可以給點建議,找點的方式及調適自己的方法...
謝謝大家。
祝大家生意興隆~
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