(一)必填區
ID/暱稱:skney
性別:男
年齡:35
地區:網路商店官網
https://www.facebook.com/fafulei
專長/事業領域:蛋糕、手工餅乾、彌月蛋糕
現況:已創業
事業類型:獨資/網拍
創業時間/計畫創業時間:104年4月/約半年
我想:尋找客戶
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(二)選填區(可選填以提高信用)
事業完整名稱:
統一編號:
聯絡方式:
(電話、地址、傳真、網站、e-mail...等)
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(三)自由簡介區
自我介紹:
大家好 這家店是我與老弟一起合開的 目前只在網路上銷售
老弟原本就是一家知名手工餅店的研發主廚
我本身還有其他工作 有空之餘就幫他打打雜
事業介紹:
老弟會出來創業 主要因烘焙業 不僅需每天待在如暖爐的烘焙室
而且原本的公司因蠻知名 所以工作量也非常大
因此毅然的離職自創品牌 希望能得到更好的生活品質
另外也希望運用本身的研發技術 採用安全、高級、不使用色素、填加物的食材
製作出五星級的口味 但卻有較低的價格
讓一般民眾也能享受到
而以網路出發
除了減少開店面成本
也希望接單才現作每個蛋糕
不讓蛋糕囤積
希望每個到顧客手中的蛋糕是最新鮮的
創業心得:
近期銷售量還算不錯 彌月的接單或多或少都有
但希望擴展更多客群 讓更多人能吃到
另本身很注重食品安全
因此食材 都希望用最天然的
中秋節時 有開發鳳梨酥商品
我們的餅皮在製作時都用鮮奶
但卻有顧客覺得我們的餅皮奶香不夠濃
其實大多有機物在加熱烘焙後
味道都會變淡
我們會想也許是我們技術不夠
也許就是所謂的化工食品填加物
但不管如何 我們依舊會堅持
採用價格較高的動物性奶油
成本是一般蛋二倍的 190項合格檢驗洗選蛋
不採香精與食物填加物
並用最平實的價格 提供大家安全的食品
其他想說的話:
創業是希望自己的夢想
而作食品是希望能對的起自己的良心
官網:
https://www.facebook.com/fafulei
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