starbucks中翻英～ - 事業

1971年，三位文人─英文老師傑瑞．鮑德溫（Jerry Baldwin）、歷史老師佐夫．席格（Zev Siegel）和作家戈登．包克（GordonBowker），在華盛頓州的西雅圖派克地市場開了一家「星巴克咖啡、茶與香料賣店」。他們希望能有一家成功的咖啡事業，就像舊金山地區竄起的那些店一樣，賣有異國風味的茶和精緻的重烘焙咖啡。這三人也相信，美國人將學會拓展眼界，感受到咖啡不只是例行的、沒什麼特別的早餐飲料，而是一種現磨、現煮、帶點異國風情的經驗。從店售罐裝咖啡，躍升為全豆現磨咖啡咖啡，是煮咖啡範式的一大轉移，在當時是個「革命性」的想法。這三位創辦人每人都投資1350美元，再從銀行貸款5000美元，開了這家咖啡店。他們選中星巴克這個名字，出自作家梅爾維爾（Herman Melville）「白鯨記」裡的大副星巴克，他充滿讚賞地暢飲咖啡；就像公司美人魚商標所反映出來的，這個名稱讓人想起汪洋大海和早期咖啡貿易商的故事與傳奇。