TVBS報導~高雄古早油蔥味乾麵,一賣48年內行必點 - 事業
By Heather
at 2011-05-25T00:00
at 2011-05-25T00:00
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TVBS報導~高雄古早油蔥味乾麵,一賣48年內行必點~~~請問在高雄那裡~!要有正確的地址~3Q
什麼樣的乾麵,可以一賣48年呢?今天的內行美食,要帶大家到高雄,來看看一家專賣古早味乾麵的麵攤,Q又彈牙的麵條,淋上特製的油蔥醬,還有熬煮了3個小時以上的免費清湯,是老顧客念念不忘的古早美味,一個晚上至少賣出300碗!深夜的巷子裡,溫暖的燈光,這家麵攤,熱騰騰冒著煙,來的客人沒停過,每一桌,總少不了招牌乾麵!顧客:「麵比較Q,雖然看起來很油,可是吃起來一點都不膩。」顧客:「我從幼稚園吃到現在,古早味啊,油蔥味,麵都沒變過!」煮好的麵,燙好的豆芽菜,淋上醬油,加上一大匙特製的油蔥醬,攪拌均勻,成了老顧客念念不忘的古早味。這古早味,一賣48年,已經傳到第二代女兒的手中,從一碗一塊半,賣到一碗35元,味道不曾變過,不變的還有這熬煮3個小時以上的免費排骨湯。顧客:「清湯不用錢,老闆都主動問我們要不要清湯,服務很好。」顧客:「清湯是大骨湯啦,它是有熬過,絕對好吃。」連這小弟弟都喝得津津有味,沒有招牌的麵攤,每天傍晚才開賣,但就靠著老顧客口耳相傳,一天至少賣出300碗,內行的美味,每天夜裡,持續在巷子裡飄香。
什麼樣的乾麵,可以一賣48年呢?今天的內行美食,要帶大家到高雄,來看看一家專賣古早味乾麵的麵攤,Q又彈牙的麵條,淋上特製的油蔥醬,還有熬煮了3個小時以上的免費清湯,是老顧客念念不忘的古早美味,一個晚上至少賣出300碗!深夜的巷子裡,溫暖的燈光,這家麵攤,熱騰騰冒著煙,來的客人沒停過,每一桌,總少不了招牌乾麵!顧客:「麵比較Q,雖然看起來很油,可是吃起來一點都不膩。」顧客:「我從幼稚園吃到現在,古早味啊,油蔥味,麵都沒變過!」煮好的麵,燙好的豆芽菜,淋上醬油,加上一大匙特製的油蔥醬,攪拌均勻,成了老顧客念念不忘的古早味。這古早味,一賣48年,已經傳到第二代女兒的手中,從一碗一塊半,賣到一碗35元,味道不曾變過,不變的還有這熬煮3個小時以上的免費排骨湯。顧客:「清湯不用錢,老闆都主動問我們要不要清湯,服務很好。」顧客:「清湯是大骨湯啦,它是有熬過,絕對好吃。」連這小弟弟都喝得津津有味,沒有招牌的麵攤,每天傍晚才開賣,但就靠著老顧客口耳相傳,一天至少賣出300碗,內行的美味,每天夜裡,持續在巷子裡飄香。
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By Jake
at 2011-05-27T03:15
at 2011-05-27T03:15
這家麵店是在騎樓,並「沒有招牌」唷!
這間已經賣很久了,我從小吃到大。
反正你看老周冷熱飲,斜對面那家就是了!
「沒有招牌」,在三民菜市場口。
我個人很推薦去吃吃看,真的很好吃!
2011-05-27 17:30:06 補充:
001的地點是錯誤的唷~
By Rae
at 2011-05-25T12:52
at 2011-05-25T12:52
By Hedwig
at 2011-05-27T06:57
at 2011-05-27T06:57
就在三民街上很有名的老周燒麻糬在過去一點點(斜對面)
他只賣下午.晚上
你會看到沒有招牌的一個麵攤在路邊(座位在騎樓)
那就是了
By Una
at 2011-05-29T13:05
at 2011-05-29T13:05
By Lily
at 2011-05-29T20:50
at 2011-05-29T20:50
高雄市苓雅區自強三路119號
圖片參考:http://l.yimg.com/f/i/tw/lifestyle/map_texticon.gi...
(07)333-8587
11:00~14:00、17:00~23:00
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1992 07 19 酉時
事業 家庭 愛情等等
謝謝andgt;andlt;
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