「剉冰店+甜不辣」好嗎? - 創業

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其實在不知你的具體情形下,我回這個文不太好,這樣顯得好像我是烏鴉嘴,觸楣頭
這種人,不過拜託你找一下那種不管是賣雞排還是賣滷味,還是賣什麼都好,找一下
那種創業時間不算太久,但還可以撐下去的那種創業者(三、五年那種,三十年就不
用問了)。

問問他們是不是僥倖做起來的?這篇文章在我眼中看到的是年紀大了病急亂投醫,身上
的錢也才四十多萬,要不要加盟是一回事,但連加盟的錢都沒有……。

你要做的事情很明顯是沒有門檻的,任何人都可以做,要是你有什麼神秘古法配方也就
罷了,現在顯然是不得己的。當然,也許你有賺錢的模式,只是沒有明說而已。但看到
「一開始打算先找原料材料行,再找附近的國中生同學來調整味道」這種話,就感覺你
不是那種本身就有烘焙、煮東西的業餘興趣愛好的人(還是你身邊有這樣的人?)。

不具備技術
不具備興趣
不具備金錢
之前也沒創業經驗

而且你賣的對象是國中生……,國中生的消費習慣與消費能力有做過調查嗎?

你只要有一點競爭出現,就可以準備等死了。嚴重一點的是沒有什麼競爭,可能因為
難吃就先倒了。

建議還是再謹慎一點下手,四十多萬花下去萬一有狀況,基本上錢大概就回不來了。

有一個狀況例外,你可以不用這麼謹慎,就是四十萬花下去若失敗了你還可以生存得下
去,那可以試試。

最後,如果你真執意要做,是不是可以先做好開業前的調查,等有各項數據評估之後
跳下去,一來成功的機會也比較高,二來若失敗了也有檢討空間,待下一次的創業也
會有更高的成功機會。

※ 引述《tiger51 (台哥)》之銘言:
: 中年失業,心焦如焚,
: 目前打算在新北市某國中附近,打算創業開一間「剉冰店+甜不辣」的店
: 並不考慮要加盟,實在自己也沒那個錢。
: 一開始打算先找原料材料行,再找附近的國中生同學來調整味道,
: 再慢慢走出自己的味道。
: 目前預算是40萬,購買生財器具之類的,不知道各位大德有無提點,
: 拜託~拜託~

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All Comments

Christine avatarChristine2015-03-28
先找份工作餬口再說.資金少真的很危險
Bethany avatarBethany2015-04-02
坦白講,我覺得普通攤販做吃的,技術、經驗或者有沒有興趣
Carolina Franco avatarCarolina Franco2015-04-07
完全不是必要條件,回歸基本就是客源跟周邊市場規模
Frederica avatarFrederica2015-04-08
大家常聽到一句,成功的人說什麼都是對的,所以訪問的時候
Joe avatarJoe2015-04-12
老闆都會強調自家產品多新鮮、調料配方多特別,但是.....
Hedwig avatarHedwig2015-04-14
定價、位置、產品種類只要一個不對,你做十年也只是虧十年
Andy avatarAndy2015-04-15
上一篇推文提到中壢延平路,其實最大的主因為就是他的位置
Isla avatarIsla2015-04-19
就在商圈,這樣類比非常不恰當
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2015-04-20
其實學區附近,價位、份量、產品同質性才是首要考量的
Bethany avatarBethany2015-04-23
再把考慮每年的淡季還有成本開銷都算進去,出來的結果才
Victoria avatarVictoria2015-04-26
會比較客觀,這樣的話只要味道不難吃大多都能有一定的客源
Rosalind avatarRosalind2015-04-29
剩下就是你願不願意持久作下去了,畢竟作小吃的就是辛苦
Sandy avatarSandy2015-05-01
我只覺得是位病急亂投醫的大叔而已,如果只是因為失業慌張
Jack avatarJack2015-05-03
就用賭博性的想法去試試看,那真的只能看運氣 非常不智
Hamiltion avatarHamiltion2015-05-05
就像你講的,大家都只喜歡看成功的例子,作沒多久就收起來
Isabella avatarIsabella2015-05-09
的店大家好像很快就忘了(其實作吃的會作不起來,不見得是
不好吃,有時候成本花太大,但是開在不對的地方、定價不對
Selena avatarSelena2015-05-12
反而才是作不久的因素,畢竟小生意能燒的成本有限,真的沒
太多時間給你慢慢去試......)