一人商行負責人勞健保和稅務問題 - 事業

我於民國91年頂下一間禮品店，頂讓至今都沒有投保勞保，直至今年強制投保國保時我有加保，當出頂讓之前健保是依附在先生名下，頂讓後健保也一直加保在先生名下，中間面臨先生失業，我們都改投保在鄉鎮公所，也有因為店裡生意不好去外面兼著上餐飲店大夜班將近一年(此一年有在餐飲店加保勞健保)餐飲店離職後，健保又改投保在鄉鎮公所，勞保則停止.我想請問:

我是這禮品店商行負責人，員工只有我自己一人，我沒有投保勞保只有投保國保可以嗎?健保在鄉鎮公所可以嗎? 還是勞保和健保在工會可以嗎?怎樣比較好?

商行除了每三個月繳一次營業稅還有商行負責人每年5月報稅時繳營業所得外還有需要繳什麼呢?

最近收到國稅局的書函:

主旨:請依所得稅法相關規定辦理所得稅扣繳及各類所得扣繳暨免扣繳憑單申報事宜。

我一人商行負責人需要申報辦理所得稅扣繳憑單嗎?

另外書函裡有提及:免辦理營利事業所得稅結算申報之小規模營利事業，給付各類所得未依規定辦理扣繳及申報(例如給付租金)

我店面的租金要申報嗎?我從頂讓至今不曾申報過租金支出，店面承租有訂契約也有法院公告，但是因為當初簽約時房東一次要開一年12個月的票，我本人沒有票，所以房屋簽約是我先生的名字因為他有票，這三年來我 和 先生離婚，但因為我沒有票所以房屋契約還是請他幫忙訂定及開票，我則每月拿現金給他房租。
像這樣要如何申報呢?

因為在網路上爬文很久，但還是問題很多，所以希望有人能為我解答，感激不盡!!
Update:
國稅局的書函說:請於11月30日前儘速自動補報並補繳稅款.可減輕處罰.現在已經超過期限.該怎麼辦?
Update 2:
我有打電話去國稅局了.他問我房屋租金.我跟他說24000元.他說我要補繳稅喔.
還問我是單單店面嗎?我跟他說是一整棟.只有一樓是店面....
問他要繳什麼稅..他只說在電話裡講不清楚要我帶大小章和房屋契約去...
我好擔心..到底要繳什麼稅呀...
Update 3:
有朋友跟我說.房屋簽立契約時是以個人名義簽約.非公司行號.所以跟我營業的商行沒有關係.我有問房東他說他每年都有申報租金收入.這樣我還是會被罰錢嗎?
Update 4:
非常感謝Selina的細心回答!!
我想再請教如果我請我前夫再打一份契約給我.把房屋一樓租給我營業.二~四樓住我前夫家人.把24000房屋租金拆開.這樣是否就可以變成兩萬以下.不用辦扣繳10%，謝謝~
Update 5:
因為我商行實際也只有用到一樓而以.二~四樓也確為住家.另外這樣我前夫因為他個人和房東簽約的租金是24000元.也因為不懂房屋租賃稅金而沒申報.會有罰款嗎?謝謝~