一家平價牛排需要多少人口？ - 創業

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By Isabella
at 2018-05-07T23:32

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幫忙人家問的，
請問一家平價牛排需要多少社區人口，
才能至少損益兩平？

小朋友段考完，
大人總要帶去吃個牛排獎勵一下，
需求是在的。

不過到底社區需要多少人才能養一家牛排館？
1000人？
2000人？
還是5000人？

各位做吃的前輩，大家覺得呢？
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Tags: 創業

All Comments

Charlie avatar
By Charlie
at 2018-05-09T00:20
只賺段考嗎…很硬欸
Edith avatar
By Edith
at 2018-05-09T12:01
舉例而已，我自己是肚子餓就可能會吃
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-05-13T03:29
平價範圍是...? 戴董也說他是平價牛排呢~!
Elma avatar
By Elma
at 2018-05-17T11:25
可以參考我家牛排、貴族世家開店位置
Tom avatar
By Tom
at 2018-05-20T18:45
大部分在大馬路邊，二樓也無所謂
Mason avatar
By Mason
at 2018-05-23T12:57
平價牛排吸不吸引人取決於沙拉吧
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-05-27T15:19
單價150元以下的，就找夜市吧
Freda avatar
By Freda
at 2018-05-31T11:23
中和華福街的阿舜可以參考看看
Wallis avatar
By Wallis
at 2018-06-04T03:44
看你多平價…
Eartha avatar
By Eartha
at 2018-06-04T23:55
這不是這樣算的吧...
Mia avatar
By Mia
at 2018-06-09T07:39
想吃牛排的真的不會介意多騎10分鐘的車...反之，難吃的就
算在樓下也只會剛開幕的時候被騙一次
Blanche avatar
By Blanche
at 2018-06-13T17:13
我家牛排還在嘛
Rae avatar
By Rae
at 2018-06-15T22:38
先換個角度想一天需要多少客量吧 再去觀察社區的居住
年齡層有多少%會想吃 這樣你心裡就會有底了
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-06-18T16:17
平價牛排都是出現在夜市、整條馬路賣吃的
吃人流車流才是吧
Heather avatar
By Heather
at 2018-06-20T23:45
用社區人口怎麼定義社區？林口區算嗎？
Lily avatar
By Lily
at 2018-06-25T15:07
照這人口邏輯，開在市區的牛排都不會倒
Iris avatar
By Iris
at 2018-06-29T12:15
平價不用考慮人口基數，你cp值高，再遠都有人會去。
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-07-01T09:21
普通那種160元上下的呢？就是玉米濃湯，紅茶，牛排，小美
冰淇淋那種。
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2018-07-04T21:42
比如說小村莊的社區，旁邊都是農田，一個封閉環境
Regina avatar
By Regina
at 2018-07-06T22:14
真的好吃開在郊區也很OK 車好停蠻重要的
Quintina avatar
By Quintina
at 2018-07-07T08:47
免費加麵跟好喝的玉米濃湯？
Regina avatar
By Regina
at 2018-07-09T14:04
平均兩百上下的話，該考慮的是房租跟翻桌率，環境餐點就算
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-07-14T06:28
沒比人好，但要有一定水準，主餐份量要『看起來划算』
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-07-18T00:26
社區人口參考價值不高，因為不是人多就來你家，平價餐飲選
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-07-19T19:38
擇太多了，除非你東西真的很優....不然很容易被其他更划算
的餐飲比下去
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-07-20T03:00
觀察用餐時間店面前路過多少人比算社區人口數務實
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2018-07-21T15:20
大陸適合你的思維
Franklin avatar
By Franklin
at 2018-07-23T17:02
你可以去參考中和連城路的我家牛排,門口施工應該2年了,
換了人經營裝潢小改,態度用料皆上升,從原本半死不活的
店現在幾乎每天都排很長！隔壁的長長久久都死光了他還
在業績成長！
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2018-07-25T21:15
理解。
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-07-30T00:30
牛排隨便一個點就可以了 嘉義貴族開在軍營附近還是活
著好好的

肉品食材開拓財源

William avatar
By William
at 2018-05-07T20:49
嗨各位前輩好我叫Roy 常逛創業版的我其實常常都在想 :創業這條路我何時可以達成? 是否可以真的順利的完成任何階段性的目標? 今年年初，我開始這條路 我的故事比較特別， 這個之後順利業績達標後再一起分享 目前在台南經營一間肉品食材行(我簡稱肉舖) 進口牛肉食材為主力還有海鮮跟豬肉，進口商在肉類食材市場很給力 目標鎖定客層: ●好市多 ●各大超市 ●小量批發的餐廳 那最近營業到現在，其實營業額有 ...

wuxide：為了真愛的結婚幸福拼創業

Jessica avatar
By Jessica
at 2018-05-07T09:56
(一)必填區 ID/暱稱：wuxide / 陳勝 性別：男生 年齡：30~40 地區：台北市東南區 專長/事業領域：請見（三）自由簡介區 現況：未創業 邁向 創業中 事業類型：獨資 創業時間/計畫創業時間： 我想：尋找合作夥伴/尋求正能量的鼓舞 ========================================================== ...

想創業但是成本好高

Andrew avatar
By Andrew
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新北市優質新創培育空間-新北創力坊招募進

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By Zenobia
at 2018-05-06T15:09
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二手餐飲設備出清/新竹/冰箱/油炸機/餐

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By Sierra Rose
at 2018-05-06T10:27
各位先進大家好 小店在新竹市博愛街94巷2號 因店長家裡有事必須回老家一陣子 所以就打算把目前設備先出清了 使用期不長，幾乎都九成新以上，細項有 四門冷凍冰櫃/展示冷藏冰箱/封膜機/鬆餅機/油炸機/保溫槽/工作台/熱水機/奶泡機/pizza木砧板/梅森杯/牛奶杯/瓷盤/刀叉/音響/平板/出單機 等等 一些店內擺飾也都便宜出清 鞦韆/熊熊/壁掛/酒桶 等等 另外還有購買yahoo/go ...