不加盟鹹酥雞需要準備資金?工具?材料? - 創業
By Skylar DavisLinda
at 2014-03-07T00:00
at 2014-03-07T00:00
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各位大大~您好!!小弟我對鹹酥雞粉有興趣~但是目前市面上的加盟攤~實在太多!!也不知道該選擇"加盟好"還是不加盟~來的好!這是第一次創業~個人資金只準備20萬左右~以下的問題想請教大大們(本人是在台中西屯)但不是想開在逢甲
1.要學炸的技術，能到哪裡學習?
2.食材的準備，是要去哪裡比較便宜呢?
3.如果不加盟的話，我想採店面攤車式的還是去找點跟人家分租店面呢?
4.各項工具需要準備那些?或者是能去哪裡買較便宜?
5.目前有2個人手(含我在內)，這樣的收支平衡是否能過?
6.一天的基本開銷在多少左右呢?
麻煩各位大大~幫我詳解@@!感恩
1.要學炸的技術，能到哪裡學習?
2.食材的準備，是要去哪裡比較便宜呢?
3.如果不加盟的話，我想採店面攤車式的還是去找點跟人家分租店面呢?
4.各項工具需要準備那些?或者是能去哪裡買較便宜?
5.目前有2個人手(含我在內)，這樣的收支平衡是否能過?
6.一天的基本開銷在多少左右呢?
麻煩各位大大~幫我詳解@@!感恩
All Comments
By Megan
at 2014-03-08T00:00
at 2014-03-08T00:00
本身自己從事鹹酥雞九年.也加盟過二間
一間成功賺錢店不是看他人潮多少
人多不代表生意好
人少也不代表生意不好
好吃的東西也不一定賣得好
甚至有更多人以拼低價來賣.也賣的不好.
原因包含要選對地點. 消費族群.口味以及會賣的人最重要.
別看一間店.員工多.客源多.不代表它就是賺錢的店?
營利高.支出少才是賺錢
資金少.有少的做法.不一定花大錢才能賺錢.
加盟的話ˋ費用需15萬至50萬不等.而且不能改口味
如果口味不合怎麼辦？多久回本？保證賺嗎？
以前學習時.老師傅跟我說過.攤子一推出來就是跟人拼輸贏了.
你給客人機會.客人只給你一次機會.
教學專線:0985-072555陳先生:(下午二點後) 店址:彰化縣田中鎮
(只收教學費用)免加盟金 免保證金 不綁原物料全程傳授
技術教學概要內容:
1.油炸技巧.油炸時間.油溫控制.食品預炸
2.如何採購.及相關產品.食材保存.保鮮方法
3.食材串製.以及雞心.雞胗.雞尾椎.如何中藥滷製才不會有腥味
4.提供雞排.鹽酥雞.魷魚廠商選購
5. 鹹度甜度之調配及麵粉胡椒選購
6.如何找地點選定客戶族群
By Olivia
at 2014-03-08T02:26
at 2014-03-08T02:26
By Hamiltion
at 2014-03-08T21:27
at 2014-03-08T21:27
By Doris
at 2014-03-08T21:08
at 2014-03-08T21:08
賣炸雞是不錯-但賣炸的很費時-又競爭-很累喔...建議妳可以先賣小吃的試看看..如...鹿港麵線糊或美食小吃等...找東西單純...材料好準備的...
報你這家鹿港美食...他們有飯有麵有小吃有四川麻辣燙...等於正餐+點心都包...較不用擔心客源....妳參考看看...生意相當好......他們目前還有免費教學...你可以先去試吃看看.....（記得一定要先去試吃+了解....才可衝動開業喔....）
珍饗鹿港麵線糊-招牌赤肉粳
搜尋網站：1111創業加盟或yahoo網拍商店 麵線糊
By Hamiltion
at 2014-03-08T06:28
at 2014-03-08T06:28
現在到處都是賣傳統小吃的
先不要談口味問題. 其實每家都各有特色
所以你要找能降低成本的方式來便宜賣給客人
才會有機會成功
加盟的話
不只是加盟金貴
加盟會讓你進貨成本貴快2成
讓你沒辦法跟一樣類型小吃便宜
所以成功的機會變小了...
就拿我的經驗來講
我在大學附近賣滷味
這裡算學區
因為外食人口多.所以ㄝ算是以小吃業的戰區
每學期都會關掉幾家小吃店
但是還是會有關新開的小吃店
不管是炸類.烤類.還是滷味.
不管是加盟的還是跟人拜師學藝的
會賺錢的好像都是沒有跟進人加盟比較多...
就拿滷味來講
我賣給客人100元賺60元加盟的賣100元要賺50元就很困難了
所以我有些東西就能便宜回愧給老客戶
比方說...
就像是買70或80送1份青菜
買很多時少算10.20啊
這樣客人就會常常來買.而且把我當做朋友看待
久而久之我的生意就會變很好了...
我當初沒有加盟.
我只是跟師傅拜師學藝
自己去找生財器具.裝備
全部花不到15萬元
我有聽說知名滷味加盟很貴
30萬到100萬都有
雖然花錢不用花時間
你想我們要賣多少個客人才能能賺那麼多錢啊
時機不是很好能自己來就是自己來
靠它人幫助你一定要付出代價
如果你有什麼問題不懂的
還是想要了解更多的
對加熱式滷味有興趣的可以找我聊聊ㄛ....
我願意把我賣滷味5年經驗於你分享的
你ㄝ可以.多問.多看.多聽.
但是要慎重考慮喔...
....[0925213966]....
目前教授很多學生開業了
希望我這封留言有幫助到你...
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n5432154&b...
By Jack
at 2014-03-07T20:16
at 2014-03-07T20:16
我朋友之前要開店也是到處在找便宜的二手設備
後來在網路上搜尋到了Yes頂尖器具網
http://yesone.com.tw/tool/list.php
這個網站裡面有很多不同種類開店用的設備
他很快就找到合適的設備了
你可以去搜尋看看喔:)
By Liam
at 2014-03-09T17:32
at 2014-03-09T17:32
本公司生產專業的鹹酥雞浸料及其他相關創業原料.
試用品及相關技術操作手冊都是免費的喔~
且產品皆是工廠直營價~
歡迎來電洽詢詳談~
0934-341-341
謝謝~
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