不正常離職領不到錢怎麼辦 - 開店

我在一間簡餐店工作8天
每天都有上班8小時也有打卡
覺得工作不適離職
當天下午下班前我有跟他提出
我覺得不適合這份工作
店長表示如果沒有要做的話電話聯絡一下
雖然我沒聯絡
但我隔天有去支援開店
開完店後我才離開
現在已經是我離開後的第一個月
照勞工局我應該有辦法領到薪水
但那間簡餐店的老闆表示
1.我未正常請辭不得領薪
2.員工合約上有說明未正常請辭不得領薪(但沒實際簽名)
3.我未正常請辭以致店內損失(因為請不到新人交接)
4.正常請辭未做滿一個月是算半薪(但我連半薪都沒得領)
雖然我理虧在先
但我想請問
1.如果我要領到那筆錢 我可以投訴勞工局領的到嗎
2.我領的錢是全薪還是半薪
3.我手上無證據(因為打卡單不再我身上也沒有電話錄音)該怎麼辦