作小生意會失敗的原因有哪些呢? - 創業

小吃店首重「地點」，若店座落的地區沒有人跟你做相同生意的話，自然競爭少，且若人潮眾多，自然能有絡繹不絕的客人。
二是「口味」，無論賣什麼小吃，口味絕對要迎合大眾口味，不要太重，也不能太淡，畢竟是小吃，平民大眾才是你最主要的客源。（若是自行開發新口味者例外）
三是「價格」，小吃的定價自然不能太高，但也需要符合成本，基本上小吃類不像賣衣服很少會殺價殺到眼紅，這我建議可以參考其他小吃店相似食物的定價，只要不要差的太多，大部分都可以接受。（小吃本身單價就低，所以超過十塊錢就算是超過很多摟）
四是「份量」，無論是賣何種食物，絕對不要怕客人吃！這是小吃店十分忌諱的一件事情。就以牛肉麵店來說，若是怕食物浪費，可以先裝適當份量給客人，在端上桌時親切告知客人可以吃完不夠可以加麵或加湯，麵和湯成本本來就低，即便你說這句話有些客人吃飽後也不一定會再加，但此舉卻讓客人覺得這家店的老闆很大方。
五為「促銷」，新開幕、週年慶或者像是這波政府發消費券等等的時機，可以搭配一些促銷手法，像是「慶祝新開幕，凡來店購買牛肉麵即贈送小菜一盤」、「週年慶大優惠，來店購買牛肉麵一律折扣十元」、「消費券來襲，來店滿兩百幫你外送到家」之類的促銷，讓消費者覺得有好康可以拿。這部份可以搭配小廣告，務必要讓活動在開始前一週就已經傳遍附近社區。
六，也是最後一個重點，即為「社交能力」，若能和附近居民打好關係，現在外食族十分的多，且小吃在客人心中的取代性也高，要是哪天客人不知道該吃什麼的時候，往往會選擇去他常去的那家店，而常常（只要店裡的食物不是難吃到難以下嚥，讓人來一次就不想來的那種店，附近的居民就有機會出現第二次，只要出現三次以上的客人就要想辦法記住並三不五時寒暄一下）出現在你店的客人，大部分都是附近的居民。一個買覺得還不錯，有機會就會買給他家人吃，家人吃覺得不錯，跟鄰居聊天的時候說不定會聊到，就這樣慢慢擴出去，自然也就絡繹不絕了。
經營任何店面一開始都需要投入成本下去，若是有決心要開一個店面，就請放入百分之兩百的熱情，忘記那些賺錢或不賺錢的事情吧！一開始的前兩年都是在回本和建立客源和設定方向，不會這麼快就到賺錢的階段（除非你有強力的後台或已經有相關背景經歷），馬步紮穩比較重要歐！
至於賠錢和器具浪費我是持不同看法摟，可以選擇頂讓或者轉手賣給其他想要創業的人，賠錢的另外一面就是你得到了寶貴的經驗，這種經驗不是想有就有，現在景氣這麼差，你親戚的老爸還可以一次拿出50萬來供其創業，這不是每個家庭都可以有的條件，任何事情都有兩面，就看你怎麼解讀摟～

景氣不好!想賺錢貼補一些家用,只要你敢開口,錢自然入袋!
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做小生意會失敗的原因很多～～
但最重要的是～～用心～～
如果他們有去每一家麵店試吃
如果他們有努力不斷的改進配方
如果他們有心改善並持之以恆
如果他們做的麵非常好吃～今天會收起來嗎？
如果～在當時有辦法～與媒體配合免費行銷及廣告～
如果～
重要的是
要多用點心～
結果就會不一樣～
FYI

你好
基本上，地點、行銷、價格、好吃、服務、衛生、景氣..
都是幾個重點因素，想了解原因可以將以上這幾點思考一下
再去觀察生意好的店家是怎麼做生意的
比如：總是微笑服務、價格公道或俗擱大碗、地點在市區/人潮多的地方、把每個客人當朋友經營...
說起來不難，但真的做的確是大學問了
供你參考

首先當然要好吃哦~地點也很重要
行銷和服務態度