傳統菜市場擺攤分享-----1 - 創業

看了創業板很多文章 針對菜市場的文章蠻少的
這邊來分享一下好了
這心得蠻長的......就對了

畢竟好幾年的經驗加上一些眉角需要說明
有興趣的就當看故事吧XDD

首先大家最在乎的就是擺攤能不能賺到錢?????

當然能賺到啊 只是要看經驗和你的眼光能不能跟到風

簡單說來 會逛菜市場的客人客群就是婆婆媽媽 家庭主婦

這些家庭主婦婆媽的消費力道非常兇狠 但是眼光也是非常的刁鑽

他每天都在市場逛街 甚至一次跑好幾個市場逛 就是為了撿便宜

畢竟同樣商品 有人一定有這樣經驗

在第一攤賣100 結果買了 跑到第二攤變80 第三攤變50 =..=

我常常就是第一攤就買 還是買100的那個人QQ

但是市場這種專門挑商品價格的客人 我們術語稱之為"職業逛街手"

每天早上沒事就是逛市場 甚至還有試吃大隊(試吃大隊就是接近中午
去試吃攤位上的食物 吃到飽 就不用吃早餐或中餐的人)

這些人都會很刁 其實百貨公司店面也會常常遇到

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上面內容只是一些基本客人介紹 我先來介紹一下市場等級和租金

市場分為 4個等級...

第一等級的類似士林(華榮市場)面4尺長20尺以上的租金約2500~4000
第二等級的類似景美 面4尺長20尺以上的租金約1500~2500
第三等級的類似白蘭 面4尺長20尺以上的租金約1000~2000
第四等級的就有很多 面4尺長20尺以上的租金約 500~1000

上面都是只能擺到下午3點 所以租金非常高
對了 市場太多 所以不一一列舉 可以參考下面的網站

http://www.thatcher.tw
↑目前北區的市場地圖 裡面黃色部分是租金比較高的 其他都是比較便宜

黃色是戰區 其他屬於一般自租區位

戰區就是有所謂的組頭 專門跟房東租長期再轉租給市場人
這種租金都被搭了一手 比較高但是畢竟有些商品不可能都固定在一個市場
會東奔西跑 所以會跟組頭配合

當然要做長期生意的 可以挑選邊邊一點的固定 一樣有人潮
少了點 但是租金價差很高 畢竟要看利潤的說
同樣4掛利潤 都做一萬元 一個租金2500 一個1000
賺4000 扣掉租金 油錢 停車費 電燈費 清潔費 當然租金低的賺得多

調位區賠錢的比比皆是 但是賺很大的也有喔

我個人是兩邊都跑 看時間點 5~20號 我都衝調位區
其他時間都跑自租和小市場 因為月底口袋空空的客人真的很多

有時候遇到節日 也是會搶好位置

忘了說明 調位區價格我上面列的是平日價格
有時假日還會更誇張 還有所謂的採柱子錢
大月的時候就是10月~3月
一個月要多繳15000~30000才有調位區好位
有的人甚至給到45000...可見他們賺多大......

目前只想到這些 有問題可以在下面問 我會一一回答

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