到底要加盟那一間飲料店比較好? - 加盟

By Cara
at 2009-08-21T00:00

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有打算想開一間飲料店,但不知道哪一家比較好~?
日出茶太好~?還是清心比較好~?
不知大大們的意見是??或看法~?

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By Hedda
at 2009-08-22T05:14

你好！我們本身是茶葉以及餐飲原物料商(位於台北縣)，且為經濟部合格登記的飲料工廠。在飲料部分，現在有跟義大利餐廳連鎖體系合作，也與目前大台北區最有名的壽喜燒吃到飽體系合作。目前也與一家茶飲連鎖體系合作開發各種茶葉...
嗯~~如果以這兩家加盟來算，個人是推薦清心比較好！他只有兩個問題：1.調茶弱了點。2.幾乎一級與二級的地點都被佔據了！剩下的邊邊角角，賺錢機會少了很多，了不起分點羹湯喝。清心記得開店到好約二百萬左右，要多準備一百萬當作房屋壓金與起碼半年的週轉金！如果在一級地點，還要外加上頂讓人家好點的資金打算。開門做生意真的都要錢，要準備的錢真的不少！
日出茶太，雖然比較便宜，可選擇點也多，但是個人覺得有些需要思考的地方：那就是該公司記錄的問題。
該公司(六角國際)可以很明顯看出設計及行銷都很強，所有店面跟網站設計起來都漂漂亮亮的，感覺行銷一級棒，市場分析等文件與如何選擇加盟等公關語言也講的頭頭是道，個人覺得其行銷能力及公關能力真的非常強。
但是翻開她們公司的品牌經驗─六角咖啡(La Kaffa)、茶太屋。我覺得有些問題需要想想，為什麼這兩個品牌北部中部當初加盟店那麼多，但是現在店面都收的差不多了？咖啡也不行了？茶也不行了？如果他有能力研發出更好的商品與更有競爭力的經營模式來做日出茶太，一樣是賣茶的，為什麼它不願意幫幫加盟他茶太屋的加盟者？難道當初那些人不是加盟他的生意夥伴嗎？這麼多家，就算有正常淘汰率，為何現在只剩下小貓兩三隻存活？真的所有加盟主都如此孺子不可教？不管解釋的原因是什麼，如果我加盟了，即使那家公司說他開發能力再強，弄得再漂亮，要如何保證我不是下一個茶太屋呢？我怎麼會知道我是不是他下一個疏忽或其原因下的犧牲品？
至於其他觀察點，在您對外帶式飲料有興趣的前提下！品牌部分，建議你到附近什麼品牌都有的地區去看─尤其是競爭最激烈的夜市，看看哪一個品牌最強！再做決定！基本上自己測試自己喜歡喝的，還有身邊朋友喜歡喝的，都不見得會準喔~~~尤其光以店裝潢的感覺做決定，更是危險！
開門做生意，最重要的是要有市場競爭力！要市場上大部分的消費者都喜歡！！
所以建議您自己去看各個品牌的生意量再做決定，重點是競爭力強，多點錢也值得；如競爭力弱，再便宜也只是在好的品牌進駐後陪榜而已！這也解釋為什麼，我們常常看到在一個區域，生意好的，永遠都是那幾家~~
實例上，我們公司目前也與一家茶飲連鎖體系合作開發各種茶葉...在台北市大安區，通化夜市的『茶壜』：通化街跟臨江街交叉口附近與清心開在一起，不到半年，生意就跟清心一樣好....該區域為一級戰區，十字路口附近五十公尺內有清心福全、五十嵐、茶壜、Mr.Wish、奉茶、天仁茗茶、歇腳亭、舞茶道等茶飲店，如果附近一百公尺還包括橘子工坊、傳奇、85度C、慕茶客、茶板屋、咖啡車等，幾乎北部最出名的品牌都有了！可說是超級戰區！但是該區域PK銷售結果，目測判斷生意最好的就是他們與隔壁清心這兩家，而且越靠近暑假，茶壜生意量越明顯的開始超越清心，目前正逐步取得最佳銷售中 .... 當然！更誇張的是，清心與茶壜都是選擇在租金相對便宜很多，在小路裡面且不顯眼的店面營業，而不是像上述有些品牌選擇在最顯眼與租金最高、以及三角窗等地方！結果生意卻明顯勝出，這就是整體競爭力真正重要的地方！
以上資訊希望對你有所幫助~~
2009-08-21 16:51:32 補充：
我們常常告訴自己如同朋友般的客戶：開店千萬不要自我欺騙→我開店不一定要有一流競爭力或者開在一級戰區啊...我只要有一定品質，或開在一些B級戰區，然後有可以過生活的生意就好...所以那些品牌的競爭力與生意誰好誰壞不關我的事吧！
可是，現實的事實是：只要你有足以過活的生意，或者生意稍微好一些，以上連鎖體系中任幾家絕對會在你旁邊進駐...就像7-11等超商品牌一樣，品牌發展，絕對會深入到巷弄，如果到時遇到了，自己如何競爭呢？這就是我們常常為客戶思考與共同面對的！
2009-08-22 01:39:41 補充：
當然，加盟比較貴，另外找輔導單位開店也是一種方式。不過大部分存在一個風險！就是缺乏實作！他無法讓你在一家店看看管理如何落實，無法讓你去看看客人實際應對模式！還有更無法讓你看到客人一堆時，前場櫃檯與巴台如何配合？前場跟廚房怎麼配合？更重要的是，輔導時說的很好，你怎麼證實給的商品是客人想要的東西？尤其是，當不存在管理模式，你請的人怎麼管？如果不請人，哪來的人去發傳單與外送？如何交替般讓自己休息？
所以，不教管理如何運作的加盟體系，以及輔導單位。有兩個特徵：一、通常那家店生意不會好(因為不定期休假，客人跑光光)。二、撐不久─我看過最超人的，沒請人自己連做四年，然後大病一場，連休一個月。
2009-08-22 02:03:08 補充：
我自己也是輔導專家，除了所以開店班底都熟之外，機器設備我的能量也不在話下！各家加盟店產品技術我都能copy 95%左右，也精通店面管理─也有人事、排班、櫃檯運作、金流操作等管理文件。也知道管理心態重點在哪哩！甚至於我也熟識國際級的行銷團隊(專門幫國外精品及食品大品牌設計及行銷)─如果你要做加盟，以我的人面，讓他給你八折都沒問題！我行銷都是打電話去問他，跟他學的！
但是，上述問題(店面實務操作)我認為一直是我的困擾。我可以找生意好的店面(以現在的景氣，平均都還7,8百杯以上的店)讓你去觀摩學習，但是沒辦法讓人家給你實務操作一個月。大多隔空觀察，或講述畫餅給你聽！這種落差我個人經驗是─真的很難補~~
2009-08-22 02:26:37 補充：
如果注意過媒體調查發布的資訊大家就會知道，加盟店創業成功機率比較高，平均為六成，而自行創業的遠低於這個比例，僅有三成多。換句話說，即使加盟，也有固定四成左右的人要被淘汰..是哪些人被淘汰呢？而自行創業的，失敗機率卻是高達流到七成！又是哪些人失敗呢？
所以要加盟與否的問題，需要您自己判斷囉~~~

By Agatha
at 2009-08-23T21:46

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By Madame
at 2009-08-21T13:01

千萬不要不小心當網路蠹蟲，害人家盡心盡力回答，結果出來答非所問成最佳解答，答案令人跌破眼鏡...
可惡的『泡泡桔子』！
看它網路知識..[自己]廣告打粉大！
問題都是新手在問！
回答也是那幾個新手在回答！
然後自家人選自家人最佳解答~~
真的對加盟有興趣的人，麻煩搜尋『泡泡桔子』，看了就知道什麼叫不擇手段...
你願意加盟這樣一家不斷說謊有問題的公司嗎？
你願意加盟這樣一家為達目的不擇手段，沒有公理與良心的總部嗎？
今天在這裡不擇手段濫用公器，明天就會這樣對你！誰敢加盟？
SS/宅男一個/老王/創造夢想/eason/小芬/mama/ /諸多有的沒的小妹妹...
就是這些假ID互相問來答去兩次以上，互相做球！

By Ingrid
at 2009-08-21T18:40

日出茶太的總部真是爛透了！拿到錢後就不管加盟主死活了！所以要加盟前要多想清楚！

By Ingrid
at 2009-08-22T07:59

我想你加盟前我可以給你一些些建議有些加盟體系開店展店速度很快但是倒店也O非常高因此可以向加盟總部要取一份含有已經終止加盟契約名單仍繼續營業但以不加盟者的名單加盟者在加盟前往往會先去觀察已開業得加盟者經營狀況而總部通常也會安排一些店面供加盟者參考而總部既然要安排當然會安排一些業績特別好的店供加盟者參觀不僅參觀哪一家要挑選連參觀時段也會挑尖峰時刻店面人潮多得時間甚至連參考圖騙都是選用大特價促銷時的排隊人潮圖片最好的方式就是請加盟總部提供一份所有加盟者名單實際去走訪其加盟店加盟店主聊聊目前經營現況如何總部後期輔導資源是否豐富則可獲得更真實的答案如果總部部願意提供加盟者名單則其中必有不可告人之秘密不是店數誇大不實就是加盟者經營狀況不佳而不敢據實以報根據我們拜訪多數新興加盟者ㄉ心態大多數ㄉ加盟者之所以會花費這ㄇ高的加盟金最主要的是來自一份心中的不安全感所以希望自己投資ㄉ事業會有一個有力ㄉ靠山但是當加入所謂的加盟體系之後所得到的並不是資源跟支援卻是一大堆的限制跟合約條款甚至必須付出更多得代價像是過高的原物料價格劣質的物料沒有新品的推出等等苦不堪言當初花費高達150~~200萬的加盟金換到的卻是倒店提心吊膽得偷換物料跟希望合約早日到期ㄉ結果有鑑於此所以我們原物料工廠為了幫助有心在飲料事業發展的各位整合所有關開一家飲料所需得資源希望業者能夠以較少ㄉ資金得到較好ㄉ品質跟服務甚至擁有一般加盟者無法提供的後期支援 1.適合你ㄉ機器設備 (通常加盟都是整套ㄉ不管適合適合你 ) 2.屬於你風格的裝潢 (加盟都是統一規格) 3.真正ㄉ技術 ( 加盟體系ㄉ通常只是教你一種規定做法並不是教你原理變化使產品無法隨區域性不同而變換 ) 4. 價格合理原物料 (加盟體系通常會提供比市價高出許多ㄉ原物料給加盟店來維持利潤ㄉ收入) 5.諮詢服務新品介紹口味更新技術支援等等
如果有任何有關飲料的疑難雜症歡迎來我部落格留言我將盡快回答你
我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.yXU3HqYExMflxMX9v4V...

By Elizabeth
at 2009-08-25T16:29

我的意見是:如果要加盟的話
我會選擇COCO或清心
因為以我這邊區域來看的話
清心跟COCO比較多人買
像我都常買清心拉
我的意見是這樣
希望有幫上忙
感謝拉~!

By Christine
at 2009-08-23T02:10

網路上買內褲,建議最好有實體店面,不然怕沒有品質保障,
都去百貨買PS的..全名叫做 private structure,後來就都在網路上買,拍賣這一家專門賣
這個品牌的,又最平價,給你網址 https://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y2696981810

By Isabella
at 2009-08-23T09:32

我是做玉米批發的..看你是想做水煮或是烤玉米生意.或是想在菜市場或黃昏市場賣生玉米.都可以找我.全省批發.電話:.0987-786077.0980-005992.林小姐.另有新舊烤玉米機買賣.(木炭.瓦斯.) .全新.8隻旋轉瓦斯(木炭型).只要2萬多元.(保固一年)也有10隻旋轉器的.我們也有烤玉米加盟唷.沒經驗想做生意的你.我們也會輔導你到上手為止.只要10萬元.就能一圓你創業當老闆的夢想.E-mail: [email protected]林小姐.或是網址:http://www.0980005992.com/ 夯玉米~烤玉米連鎖加盟

By Tracy
at 2009-08-22T05:34

我住在桃園. 桃園和南崁的飲料店. 我看過. "清心福全" 生意是所有最好的. 我個人喝過的感覺是他的茶很有賣點.喝起來比其他家好喝.
建議你別碰"咖啡"類的. 7-11推出 city cafe 之後. 很多小家的都撐不住. 南崁這邊什麼虎克..一些雜的都倒了. 7-11 全省5000多家店.用數量就輕易打死其他的.

By George
at 2009-08-21T19:58

大大你好~
個人覺ㄉ如果你會煮茶.自己開不加盟會比較省錢~
自己搞創意會比較好~不建議加盟~
加盟店很多~ㄝ可以去聽聽他們ㄉ說明會~再來選擇~每一家店家都有他們個人ㄉ特色~加盟金ㄝ不一樣~賦予ㄉ條件ㄝ不同~簽約前要看清楚^^

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