前往大陸開雞排店,征求培訓老師或有相關 - 開店

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By Connor
at 2019-07-24T09:14

Table of Contents

我想我有一點經驗可以分享給你

曾經參與在海南三亞的夜市賣雞排

1. 你的味道到底要跟台灣一樣還是要變更符合當地人的口味呢?

光這點就搞死很多人了,你說你要跟台灣一樣,那你想用當地的調味料做出異地的口味,
難度不是普通的高

那你要進口,成本至少墊高1成以上

再來,雞排快跟手抓餅一樣了,一堆當地工廠都在做,便宜到你不知道裡面放了什麼

你的目標族群又是誰呢?他們要的是便宜還是要台灣味呢?

他們能接受比當地價格還高的雞排嗎?

話說回來,雞排很簡單,做法百百種,你覺得好吃不見得別人會覺得好吃

曾經我在西安賣大腸包小腸,一份賣8元人民幣,還被別人說賣的比台灣還貴!?說我不
正宗!?

在大陸賣台灣小吃的,有50%是台流,有25%是新手,有15%是年輕人

幾乎都是陣亡!!建議你先去了解他們失敗的原因,別一窩蜂栽下去

你要面對的問題很多很多

尤其現在內地對食安越來越嚴格

從最一開始開店得需要證件

食品流通許可

你想用台灣的東西來做,90%違法,被抓就是罰錢或者關門,你想用正關的進口品來用,
建議你還是在台灣開店就好

在大陸開店已經越來越複雜越來越艱難,沒事就沒事,他說你有事,你就是有事

好啦,每件事情都一刀兩面,有好的一面一定也會有壞的一面

當初在三亞賣雞排賣到喜來登總經理都覺得很驚喜,來挖腳(江湖在走,唬爛的功力要有
),前提是你基本功夫還是要好

大陸目前還是很欠缺好的東西,東西做的好不見得一定要自己出來,可以在更大的保護傘
下做出自己的一片天

前提就是你怎麼讓人家看到你

如果你還是執意要賣雞排鹹酥雞,去你覺得好吃的攤位,跟老闆說,老闆!我想要在大陸
開店,可以在你店裡打工學習嗎?我不拿薪水!並保證不會在你附近開店

比你在網路上找食譜來的快很多,又省時間

以上,有其它問題都可以互相討論

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Tags: 開店

All Comments

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-07-28T13:14
記得沒錯在上海開店除了要拿到三張許可證,還要保食安險
James avatar
By James
at 2019-07-31T09:19
推這篇中肯
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By Emily
at 2019-08-02T20:20
推好文
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By Eden
at 2019-08-06T13:02
說的是大實話沒錯
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By Caroline
at 2019-08-11T01:43
會有很多單位來$$$$沒給封7天起
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By Edward Lewis
at 2019-08-12T05:14
Iris avatar
By Iris
at 2019-08-17T04:48
推50%台流 建議原原po可以了解一下正新雞排 濃厚的化工
味狗屎般的價格 小縣城裡一堆人在排隊買 台式口味可以
當包裝當噱頭 但也不必那麼台式
Olga avatar
By Olga
at 2019-08-19T10:02
真的~風險有點高
Emily avatar
By Emily
at 2019-08-22T19:34
原po聽不下去的啦 問他可以試試google看看,就一堆意
見了。他身邊的人不會反駁他,其實創業最需要潑冷水,
因為這樣才能看到自己沒看到的地方。讓他去賠個幾百萬
再回來當員工啊!人生不跌倒怎麼會有進步,只是不要被
抓去關了好幾年後才回來就好了。他搞不好還不知道中
國靠手機訂單跟手機支付的問題呢?
賠了他還能活著沒瘋掉回台灣至少能寫篇血淚史啊!搞
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-08-24T18:16
不好去那還被台流騙
Olive avatar
By Olive
at 2019-08-25T00:26

桌遊店看起來好像很夯?

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-07-17T10:06
原文出處 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1577358252401824andamp;id=100003829923087 原作的打卡位置在台北東區 ———— 談到「數字」。 這兩個字本來就讓人頭疼了, — 這篇就拿來講「數字」吧。 畢業後,工作了四年的同學問: 想創業,像老師這樣開間桌遊店的話, 一開始要準備多少錢? 回答他, ...

這次看完加盟展的心得

Liam avatar
By Liam
at 2019-07-14T18:52
借這標題請益自己加盟朋友品牌的相關條件,幾乎看了板上所有加盟文章。 想加盟朋友在大陸的進口食品店(不含生鮮、店內只有少量的飲料、冰淇淋櫃)朋友的主 業是進口、批發進口食品,這兩年往下游發展,開始經營零售店面,目前開了4、5家店, 也死了幾家,經營實體店這塊他也在摸索中。 想開店的城市離朋友經營的城市很遠,城市的文化也差蠻遠的。 朋友開出的條件如下: 1進第一批貨約50萬RMB(貨需要這麼多錢嗎 ...

刷卡機好申請/快速的銀行

Leila avatar
By Leila
at 2019-07-12T16:07
有人知道玉山如何嗎? 開店太忙 拖快一個月才回寄合約 業務說他沒印象我們的申請 態度突然變很差 也問不出原因 申請要兩週 很怕過不了又拖更久 公司個人往來銀行都玉山 也覺得網銀頁面好用 櫃檯人員也都很好 但刷卡機業務的態度有嚇到我 在想找別家 最好是能快一點的 - ...

自己開店的淨利率

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2019-07-11T11:43
各位前輩大家好 小弟做一些產品設計跟零售的生意 目前大多在百貨裡設櫃 想跟有開店經驗的前輩請教 開店的淨利率大約是多少? 以百貨櫃位而言 我自己大約在10-20%之間 我覺得賺錢賺得很辛苦 想知道是不是我不會做生意 我沒開過路邊店 希望有開路邊店的前輩也能分享一下 如果有餐飲業也請分享一下~ 謝謝大家 - ...

這次看完加盟展的心得

Ursula avatar
By Ursula
at 2019-07-10T14:02
太晚知道這個版了,這幾天在這看到不少好資訊, 先感謝各位前輩,也藉這串寫一下六月去加盟展的心得。 我是有考慮自己透過加盟創業的人啦,目前也是個上班族。 前面有人說加盟不算創業、加盟要懂省錢才能賺錢, 這個我會銘記在心,再次謝謝提點, 目前我也不急著開,再看幾年都有可能。 當天門口走進去很快就發現自己像是個會走路的兩百萬在那閒晃 XD 第一次逛展是每一間都急著要你進去坐下談的,感覺很新鮮, 車 ...