剛開店的營業額 - 創業

Steve avatar
By Steve
at 2020-05-29T04:29

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小弟之前有創過幾次業（擺攤公司攤、放店寄賣）

但近期是第一次嘗試餐飲業的創業

開幕了快半個月

目前的營業額約在4-5k之間

4-5k換算下來快要沒什麼淨利了

請問這樣是正常的嗎？

大家做餐飲也都是先苦一段時間在慢慢掙錢的嗎？

一直覺得跟之前創業的行業比起來現金流硬很多....

以下細節
客單價：120但目前一直打優惠100
店面類型：三角窗人流多，攤車型態沒冷氣內用位置少
營業時間：17:00至50份售完
回頭客：回流客算多，很多第一次吃完隔天再來買，但新客人難尋....
商品類型：目前只提供一個品項，然後等品質穩定在慢慢推出其他口味跟湯品
商品：https://i.imgur.com/wKZayI9.jpg

希望有餐飲的前輩可以給點怎麼拉新客人的一些想法...謝謝

祝大家身體健康事業順利



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All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2020-06-01T05:48
有幾個座位呢？有外帶嗎？
既然有回頭客，可以多和客人閒聊，請他們帶朋友或多包一份
回去。
再來就是大家都知道的，發傳單、粉專、IG...
餐飲很辛苦啊，這樣沒有利潤，算是幫自己打工2k多吧？
Odelette avatar
By Odelette
at 2020-06-04T20:41
我開分店 單價150-200 剛開幕第一個月破百萬
國稅局強制要我開發票 不能申請免用
David avatar
By David
at 2020-06-05T22:46
地點很重要 準備好也很重要
Harry avatar
By Harry
at 2020-06-07T03:39
現在在復健診所等叫號 滑PTT
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-06-08T03:27
不要打折了 恢復原價會掉客人
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-06-09T12:22
可以送小菜 價值30元 成本5.6元的小菜
Edwina avatar
By Edwina
at 2020-06-13T13:37
飲料類也可以 紅茶 綠茶 冬瓜茶 順便測試市場
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-06-17T10:46
推復健大 想知道在鄉下開店有沒有辦法破百萬
Steve avatar
By Steve
at 2020-06-18T00:33
一開始資金沒那麼多的話，考慮從外圍開店一間一間慢慢
做一路開進市區
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By Xanthe
at 2020-06-22T21:47
樓上算一下單價回除就知道每天要多少人買了吧
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-06-25T00:43
我做社區住戶 走路10分鐘可以到 4-5萬人口
Valerie avatar
By Valerie
at 2020-06-25T02:35
跟著麥當勞 石二鍋 全聯附近一起開
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-06-27T08:09
你的成本有算好嗎？營業時間多久可賣完50碗?看起來材料
不少，現在賣100應該沒賺。不要打折了，只會賣越多賠越
多。才開兩週還沒什麼人知道，給顧客一點時間吧。
Megan avatar
By Megan
at 2020-06-28T19:18
想聽c大百萬的分享
Candice avatar
By Candice
at 2020-06-29T21:41
但是C大在看醫生惹！
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-06-30T18:34
復健C大 想聽分享 跪求您了
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-07-03T05:59
人家是打到骨折，高手是賣到骨折XD
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-07-06T12:10
老實說剛開幕只賣一種東西 選擇性太少了～客人很挑的
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-07-11T07:20
拼外送 我便當店開剛滿一年 這月營業額180萬
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2020-07-16T05:04
強烈建議去觀看白種(鍾)元的快餐車 胡同餐廳系列
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-07-19T05:16
一個比一個厲害......便當店一個月180萬 收我一拜.....
Irma avatar
By Irma
at 2020-07-22T19:25
想聽便當店的分享啊！！！！
Hedy avatar
By Hedy
at 2020-07-24T17:07
黃悶雞
Elma avatar
By Elma
at 2020-07-27T10:38
便當店180萬，跪求分享
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-07-30T04:28
我也是開便當店快一年，每天營業額只有20k上下，疫情
跟外送平台影響，覺得今年比去年難熬
James avatar
By James
at 2020-08-03T04:53
原po的商品太少了，很多店家都是靠小菜賺錢，主餐只是
吸引客人來，然後回流客多代表你東西ok,不用擔心沒有
新客人，才半個月....
Irma avatar
By Irma
at 2020-08-05T16:20
你每餐只準備50份，是你先把自己的生意限制住
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-08-06T00:55
資訊太少了吧，各項成本分別佔幾成才容易看出哪裡吃掉利潤
，不是營業額越高越好，營業額高但利潤都被吃掉，自己做到
渾身是病也沒用阿。食材、店租、人事、水電各佔營業額的幾
成…
Kyle avatar
By Kyle
at 2020-08-08T16:53
而且你說你是攤車，表示沒有太高的店面成本吧…看起來好像
是自己做而已？該不會食材成本太高xd
Emma avatar
By Emma
at 2020-08-12T20:06
不太懂 你一天就50份 不就本來只能做5000嗎
Robert avatar
By Robert
at 2020-08-17T07:24
不太可能半個月只作5000吧
Joseph avatar
By Joseph
at 2020-08-20T13:49
產品真的別太多樣.
Joe avatar
By Joe
at 2020-08-23T20:58
營業額都是假的，淨利才是真的！
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-08-26T17:11
表達能力有問題，每天50份售完，怎會有4千多的情況？然
後某樓突破盲點
，你一天只準備50份，賺5千不是合理嗎......不過大概懂
你意思，品項單一，造成來客數和營業額起不來，料也只敢
備50份，有時候還賣不完？
Donna avatar
By Donna
at 2020-08-30T06:13
便當店180萬@@
感覺像是多一個0...
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-09-02T21:54
中央廚房吧，做18萬，包一包回家比較快XD

關於開發app的創業

Robert avatar
By Robert
at 2020-05-29T04:15
※ 引述《guitarcho (gthui)》之銘言： : 我和我朋友正在籌備開發一個社交app，朋友是平面設計師，擁有很強大的繪圖設計能力 : 我們把每一頁的畫面跟出入口都設計好了，也用Axure做出模擬原型。 : 但我們都不會寫code，詢問了外包公司，動則都是150萬起跳...實在負擔不起。 找一個學生，時薪從300元開始，長期合作時薪增加到400~500元。 業績良好另外加獎金。 De ...

關於開發app的創業

Ursula avatar
By Ursula
at 2020-05-29T01:52
※ 引述《guitarcho (gthui)》之銘言： : 大家好，不知道有沒有板友是新創團隊開發app來當創業的？ : 我和我朋友正在籌備開發一個社交app，朋友是平面設計師，擁有很強大的繪圖設計能力 : ， : 我們把每一頁的畫面跟出入口都設計好了，也用Axure做出模擬原型。 美工並不值錢 你說的這些東西價值幾萬塊,頂多十幾萬封頂 : 但我們都不會寫code，詢問了外包公司，動則都是150 ...

關於開發app的創業

George avatar
By George
at 2020-05-29T01:10
說真的如果你們沒程式底 設計上又沒用到手機特殊功能的話 最快又最便宜的方法應該是先做個web版 現在網頁能rwd是基本 所以只要有瀏覽器就能用你的服務了 趕快把mvp弄出來 開始做社群、口碑操作 如果有長出user也有流量數據 那可能就能想想要怎麼變現 這時候再去pitch也會比較有個底 如果玩了一年還是沒人沒流量 反正投入成本不多 可以乾脆的收起來準備找下個題目 或是也可以開個部落格叫「xxx失 ...

關於開發app的創業

Harry avatar
By Harry
at 2020-05-29T00:01
你列出來的10項需求的人才， 只要一位資深的全端工程師即可1打10 創業不只是要技術、還是市場、行銷、財務等技能 創業也不是只有靠錢就能成功，就算真的給你一個月50萬。 你是否有勇氣可以簽下對賭條款? 創業小弟認為資源最重要、有資源就可以成功 沒有資源怎麼辦 就要整合資源 沒有辦法整合資源怎麼辦 那就真的不要創業了(因為不適合) 你看過10幾歲的小孩靠寫程式賺進多少財富、靠突 ...

冷泡茶製作廠商代工

Mary avatar
By Mary
at 2020-05-28T23:51
[徵求] 冷泡茶制作廠商代工 ------------------------ 請注意，本版不為任何發文者或廠商背書，本文真實性請自行判定(本行不可刪) 1.徵求項目: 冷泡茶制作廠商代工 2.需求描述: 目前販售熟食食品類，另想在店內增加販售冷泡茶項目，若自己已有茶葉來 源，不知有沒有廠商可以幫忙代工出瓶，若是有一條龍服務也可以私信參考唷，感謝～ 3.徵求者身分:創業主/仲介/業務/其 ...