創業前的忐忑不安該怎麼辦? - 創業

Hedda avatar
By Hedda
at 2017-09-04T08:11

Table of Contents

Hi! 趁著失眠 來跟大家分享一下所有的點點滴滴!

開店日期:11月
收店日期:隔年1月初(放寒假時收掉的
淨利 : 約8萬
心得 :累死人了啊啊啊啊啊幹




https://i.imgur.com/R00swuq.jpg
手都有消毒過了!

https://i.imgur.com/22g32Kq.jpg
大碗30 小碗20!

https://i.imgur.com/hyVxUU9.jpg
第一個客人!

https://i.imgur.com/vayTGky.jpg
第一次整桶賣光段紀念圖!!!

https://i.imgur.com/5JoCpE6.jpg
https://i.imgur.com/PpEnwSx.jpg
一開始的吧台跟最後的吧台!!

首先 我豪不意外的延畢了QQ
現在是待業中的魯宅
不要問我為什麼去年的結果是賺錢的 為什麼不繼續做
因為我沒錢也沒時間啊啊啊啊啊啊啊

豆花做好的時候是熱的 冬天時直接推出去賣就好了
可是夏天的豆花必須要提早做完 等他冷卻後放入「四門大冰箱」讓他變成冰豆花才可以

可是冰箱這種東西 我不敢買二手的 怕後續維修問題
買全新的又太貴
而且買了後就會有壓力(因為我聽說這種營業用冰箱很吃電!?)
不能跟之前一樣任性的想休息就休息
再說我現在再怎麼說還只是個學生
所以就先以學業為主囉!

這短暫的兩個月 每天的生活就是

5點起床做豆花及煮豆類的配料(製作時間約2小時

然後早上乖乖去上課
中午12點下課後馬上回家熬糖水及粉圓(粉圓不能久放
約2點左右開始將東西載去攤位,下午的課就理所當然的翹掉了QQ
(我沒有貨車,所幸地點離租屋處不遠 所以用機車一項一項載

顧攤位 最晚顧到12點 沒賣完的話就通通倒掉

回家後還要洗豆.浸豆子 約1.2點左右睡覺

隔天再繼續一樣的行程

很累
真的超級 靠北的累

事情真的要做了後才知道XD 真的沒有想像中的那麼簡單
原本我想說可以學業事業兩兼顧
可是做了後才發現
媽的根本不可能啊啊啊啊啊啊!!!

以前我看到[您的肯定,是我最大的動力]
類似的話的時候會覺得太做作
可是這兩個月的時間 真的讓我對這句話有了新的認知!

每當有客人稱讚時,心裡真的會有一股說不清道不明的感覺
每次看到常客時,真的會露出發自內心的笑

另外再初期時,豆花的品質其實很不穩定
花了約半個月的去檢討並且修正製作流程後
豆花的品質才開始穩定下來
如果有版友再去年11月這段時間不小心光顧了小店的話
真的很對不起QQQ好像讓你吃到難吃的豆花了QQ
如果真的是的話麻煩私信給我 我在重做一碗給您!

也謝謝當時私信鼓勵我的版友們 !
有些沒有回覆的真的很抱歉QQ

未來當完兵後我會再重新開始一次
到時候有機會的話我會再重新打一篇較為完整的心得的!!




--

All Comments

Tracy avatar
By Tracy
at 2017-09-04T23:13
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2017-09-06T09:16
為了8萬元留級一年?學費加上未來工作的收入損失,你算
過機會成本嗎?
Delia avatar
By Delia
at 2017-09-08T16:40
肯定也沒算過餐飲業的勞力成本
Iris avatar
By Iris
at 2017-09-10T18:42
經驗無價
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-09-11T21:59
經驗無價
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-09-12T20:57
三個月8萬,這工時....
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-09-16T01:28
這種經驗不是priceless,是worthless.."無"價
Freda avatar
By Freda
at 2017-09-17T19:00
蠻有勇氣的。加油
Tracy avatar
By Tracy
at 2017-09-19T09:16
你就讓他試嘛 反正出來也是22k 盡力一搏沒什麼不好
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-09-20T16:31
推推推。看到熟客或肯定真的很爽
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-09-24T23:13
推 自己跳下去才知道水溫是冷是熱
Jack avatar
By Jack
at 2017-09-26T07:08
笑死,機會成本這樣算的?你怎麼知道他不會因為這個經
驗而無所畏懼的創業成功? 這樣都可以酸
Olivia avatar
By Olivia
at 2017-09-26T20:13
我覺得這樣很棒 我碩班也因創業延畢一年,結果這個作品讓
我一畢業就拿到海外offer
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-09-27T20:50
淨利沒扣工錢唷?真的要做了才知道
Selena avatar
By Selena
at 2017-09-28T21:26
2樓這麼愛潑人家冷水是怎樣
Olive avatar
By Olive
at 2017-09-29T06:34
你很棒 比一堆嘴砲人好多了 敢自己去嘗試!
William avatar
By William
at 2017-10-01T05:08
姑且不論其他的,勇氣跟態度真的很推
Zora avatar
By Zora
at 2017-10-01T07:50
大學生是人生裡少數可以不斷嘗試的一段美好時光
Hardy avatar
By Hardy
at 2017-10-03T06:52
人生慢兩步也不代表失敗
Connor avatar
By Connor
at 2017-10-06T15:21
給你一個讚
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-10-08T18:19
我覺得這經驗比每天翹課混社團打電動夜衝夜唱優多了
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-10-12T08:20
大學生能幹的事情中,能比這個創業案例有意義的
Steve avatar
By Steve
at 2017-10-16T23:15
大概只有唸書唸到拿書券,跟泡妞能來打一下
其他的大學生的時間機會成本,根本都是屎~
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-10-19T01:32
麻煩2樓告訴我有多少人創業隨便做就賺大錢馬上回本的
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-10-22T14:18
真的學經驗不錯
Linda avatar
By Linda
at 2017-10-27T11:47
這個經驗比什麼打工夜衝夜唱有價值太多太多了
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-10-31T10:29
推,繼續加油
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-11-01T07:15
Robert avatar
By Robert
at 2017-11-05T17:03
真的很棒耶 你算蠻成功的 加油
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-11-08T19:21
你好厲害!!!我還沒有勇氣這樣試XDDD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-11-13T16:48
推!!這經驗很有意義,加油!!
Liam avatar
By Liam
at 2017-11-17T10:59
有執行力給推
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-11-17T12:18
推,非常棒
Charlie avatar
By Charlie
at 2017-11-20T23:29
很不錯的經驗、雖然陽春了一點!
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-11-22T17:05
推!
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-11-23T13:29
很不錯的經驗啊~
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-11-24T21:17
Ida avatar
By Ida
at 2017-11-27T18:29
不知道有些人在酸什麼
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-11-29T01:07
推一個 看到回頭客或者被肯定真的很爽
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-12-01T15:28
這個經驗跟勇氣絕對比8萬的價值高太多了,未來加油
Adele avatar
By Adele
at 2017-12-01T20:12
推~
Heather avatar
By Heather
at 2017-12-02T02:51
推,加油
Robert avatar
By Robert
at 2017-12-04T20:42
推 別理會酸民
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-12-04T22:56
Nice! 敢踏出去就已經比別人有機會了
William avatar
By William
at 2017-12-09T12:43
腳踏實地 優秀
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-12-10T00:08
饿惹
Brianna avatar
By Brianna
at 2017-12-10T16:21
不錯阿 兩個月賺八萬 一個月有四萬 又不用被別人管
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-12-12T01:08
推 這種經驗值是用計算機也算不出來的 加油
Iris avatar
By Iris
at 2017-12-16T12:04
推!知道賺錢辛苦這件事就值80萬了
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-12-17T23:47
真的會很累…開店最重要的就是流程,不然會把自己累死
Rae avatar
By Rae
at 2017-12-21T05:04
定價好便宜 下次記得把自己的薪水算進去
William avatar
By William
at 2017-12-23T23:26
認真問,租屋怎麼煮糖水,哪來的空間備料,有爐火嗎?
Faithe avatar
By Faithe
at 2017-12-26T05:48
推,第一次創業沒賠錢已經打趴一堆人了!而且還是半工半
Ula avatar
By Ula
at 2017-12-26T16:28
沒賠就是賺呀,創業賠錢的超多也
Zora avatar
By Zora
at 2017-12-29T06:04
恭喜不虧損還學到創業經驗!!
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-12-31T20:58
延畢也沒什麼,有學到經驗才是最重要的。
Kama avatar
By Kama
at 2018-01-04T08:22
推經驗無價!
Faithe avatar
By Faithe
at 2018-01-07T17:37
推勇於嘗試!!
Dora avatar
By Dora
at 2018-01-09T23:32
推            先去看懂機會成本在拿來酸人吧
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-01-13T05:46
超低!雖然才兩個月,但敢衝敢收!已經沒有不可能
的。
超屌 (更正上面)
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-01-16T04:26
好強!
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-01-16T21:16
Ina avatar
By Ina
at 2018-01-21T03:45
比起一堆嘴炮 你很踏實呀 祝福你未來更上一層樓
Emma avatar
By Emma
at 2018-01-24T16:00
很棒啊!這是很好的經驗耶,是有什麼好酸的
Liam avatar
By Liam
at 2018-01-24T18:57
以後會在哪裡開店?臺中的話我來去捧場XD
James avatar
By James
at 2018-01-28T16:56
年輕人 有勇氣哩 讚
很多人 想創業 想了半輩子也還沒行動
Irma avatar
By Irma
at 2018-01-29T21:34
你的第一個恩客,現在在哪裡!?
Dinah avatar
By Dinah
at 2018-02-02T16:41
經驗寶貴
Queena avatar
By Queena
at 2018-02-04T10:10
屌~~
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-02-09T00:32
沒賠錢就好厲害了!
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-02-13T01:47
推一個勇者
Annie avatar
By Annie
at 2018-02-14T07:34
推 身體力行
Ida avatar
By Ida
at 2018-02-16T04:27
推!
Poppy avatar
By Poppy
at 2018-02-17T02:36
讚啦!!!!!
Megan avatar
By Megan
at 2018-02-21T16:01
學業優先...這麼想不開喔@@
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-02-26T08:21
Good
Michael avatar
By Michael
at 2018-03-01T22:38
覺得很棒 當作經驗
Erin avatar
By Erin
at 2018-03-04T06:39
想想我大學時在做什麼就覺得羞愧
Heather avatar
By Heather
at 2018-03-07T09:46
推!整個過程的經驗和辛苦是無價之寶 工作上有些人就
算不是剛畢業 心態永遠都像個新人 能閃就閃 能躲就躲
五點一定TM打卡準時走 反正事情擺爛搞砸有人會坦 但是
創業不一樣 成敗全看自己 投入之後 看得更遠 只要有心
有一天你會成功
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-03-08T12:34
推!有實踐力,很好的經驗
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-03-10T14:46
你很棒
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-03-15T11:59
還機會成本...別亂用好嗎
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-03-19T20:54
太猛了
Blanche avatar
By Blanche
at 2018-03-21T03:07
推 祝你以後更成功!
Connor avatar
By Connor
at 2018-03-24T04:09
推!
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-03-25T18:56
推,一樣大學創業賣泰奶路過^_^
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-03-26T22:17
推!原PO真的有勇氣!不要理會某樓只會酸,堅持下去以後一
定能走出一條自己的路~
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-03-31T19:10
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-03-31T22:24
推肯垮出去已經贏很多空想的人!
Damian avatar
By Damian
at 2018-04-04T08:51
恭喜,看到創業前有自己的留言才想起你是誰,對比九個月
前的推文留言,創業板風氣轉變很明顯啊,各種酸酸。恭喜
體驗完了
Irma avatar
By Irma
at 2018-04-07T20:45
避免未來採到雷+未來做事會想更多 這樣的價值難以估計
Iris avatar
By Iris
at 2018-04-10T21:48
棒棒的!滿有想法~_感謝分享。
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2018-04-14T22:57
我們大學同學畢業後很快升主管的、目前職位最高的幾位
其中一個就是大學的時候就跑去逢甲夜市擺攤的
而且他當時功課並不好 上課也不太認真
Kyle avatar
By Kyle
at 2018-04-18T01:26
這也太強了吧
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2018-04-19T18:27
加油
Mia avatar
By Mia
at 2018-04-20T07:26
推你!! 自己做過才真正了解辛苦!!
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-04-20T11:15
這個超屌 我大學也想在學校旁邊賣豆花
Enid avatar
By Enid
at 2018-04-21T06:39
可是太愛玩了 又懶 最後不了了之 ~ 你超讚!!!!
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-04-22T04:57
晚幾年真的也沒什麼 我27歲才畢業 現在也混得不錯@@
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-04-26T07:36
推執行力 這邊一堆人只會講講 別太認真 人生本來就是要
去做想做的事情 加油
Rachel avatar
By Rachel
at 2018-04-27T12:48
很厲害!
Elvira avatar
By Elvira
at 2018-04-29T10:01
推勇氣十足
Linda avatar
By Linda
at 2018-05-01T19:21
推!
William avatar
By William
at 2018-05-04T09:58
推!!
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-05-04T21:24
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-05-05T20:01
推、比一堆鍵盤創業家強太多

想創業但又怕風險高,有人能提供有保障的協助創業平台嗎?

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-09-04T08:07
最近和家人討論,想開小吃店創業,但是完全沒概念,想詢問有什麼管道可以協助?希望能有保障的,謝謝。

公版玻璃瓶

Olive avatar
By Olive
at 2017-09-04T00:08
板上大大晚安, 先前在找尋適合的冷泡茶瓶因為沒有找到合適的玻璃瓶款式,只好退而求其次找塑膠瓶。 中間看到aquagen的氣泡水瓶發現他們是自行開模製造,因為開模費用及數量太大不是小 店可以負擔的,只好放棄! 但是近期發現有一家黃金水的廠商也使用了同款的玻璃瓶,想請問是否有生產此種外形玻 璃瓶的廠商可以推薦或引薦的? https://i.imgur.com/45HG0iV.jpg https ...

請問有推薦不需月租的POS嗎?

Bennie avatar
By Bennie
at 2017-09-03T12:45
朋友開餐廳想要使用POS(POS機+出單機...)聽了一個廠商建議iChef,但它的價格真的是蠻高的,除了一開始的租金就高達3~4萬外,每個月近兩千的月租 不知道是我跟我朋友沒有接觸過這方面覺得費用很高,還是其實考慮往後的使用品質、系統出錯(當機率)等問題,這費用等級是應該的?! 所以想請教各位創業的先進可否提供這方面的建議與分享! 如果您目前使用的POS是買斷的類型,而且使用上來說都很不錯 ...

一人出資一人出力利潤怎麼分

Margaret avatar
By Margaret
at 2017-09-03T03:39
朋友有意要出資讓我擺攤 目前情況是朋友100%出資金 我去進貨擺攤,他不干涉經營 這樣利潤要怎麼分配比較合理 另外如果說之後我自己也有投入進貨資金 那分配又應該變怎樣? - ...

請問郵局旁邊的店面做什麼業務會不錯啊?

Dora avatar
By Dora
at 2017-09-03T01:23
因為有店面在郵局旁 所以想要利用郵局的優勢 看看能不能多一點收入 但是,目前只想到倉庫....... 不知道有沒有版友能提供經驗或想法呢? - ...