加盟全家便利商店的問題 - 加盟

By Sierra Rose
at 2009-12-16T00:00

Table of Contents

你好
我想要請問加盟全家便利商店的一些事
因此希望本身是加盟者或了解這體系的人回答，感恩。
我在全家網站上找到了一些資料，有提到
1.加盟者收入為營業總利潤65% (銷貨毛利+其他收入) &amp; 年度最低毛利保證(200萬+年營業額2%) 這兩個差在哪?是以哪一個為主?銷貨毛利是指所賺取的利潤?
2.支出方面有提到基本支出為加盟金30萬、保證金60萬(期滿可領回)，簽約是七年，那如果在兩年後就關了(因為業績太差)保證金會要不回來嗎?裝潢是全家總公司派人來裝潢還是我自己找人裝潢?裝潢費約?
3.需要花訓練員工OR店長OR自己的費用嗎?
4.其他的費用支出
水電費(40%)
發票紙捲費(60%)
不得抵扣之進項費(60%) (這是啥?)
(固定費用)
商店綜合險
定期保養費
清潔費
(變動費用)
報廢損失 (過期的食物全都要自己吸收?)
盤損費用 (是指盤點過後東西若有少要自己出錢?那如果多出來勒?)
消耗品
修繕費 (這是指機器壞掉要自己修?)
電話費
現金短收
雜費
利息支出
從業人員保險費
租金、大廈管理費
兼職人員薪資
以上內容每個月或是每年大概是支出多少?有季節之分嗎?
5.店長可以自己當嗎?
6.加盟一年約可賺多少?(就是總收入減去總支出)
7.加盟全家比較好還是加盟7-11?
已更新項目:
那一個月的水電費跟紙捲費大概要多少?(一萬嗎?)(一年平均下來一個月約多少)
報廢成本損失2~3萬是指一個月嗎?
那全家公仔算是哪一種費用支出?該不會也是店舖要自己吸收吧!?
店舖存貨超過80萬(看業績)，會扣利息費用，利息是哪的利息?(就是要繳給誰的?)
為什麼十一月的日商會比較低?是不是夏季時毛利率會較高?
我曾聽人家說要多開幾家，既然賺的不多為何又會砸錢呀?還是說開越多家公司給的利潤越多?
聽說管每一家店舖的擔當不會顧你的生意，只管他的成績(就好像明明這家店A商品比較有人買，B商品沒人買，但擔當都會要你都進貨?)
那如果加盟飲料店會比較好嗎?
感謝你的回答>

Tags: 加盟飲料店全家 7-11

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By Kama
at 2009-12-20T22:51

1.銷貨毛利(販售商品所得利潤，一般來說店舖平均毛利率約26-28%左右，依商圈、區域有所變動起伏)+其他收入(只的是店舖代收所得利潤，如代收停車費、水電等等) 的總數*65%，再與最低毛利保障(月)做比較，取較高值作為加盟主利潤。
2.正常是雙方合意解約且未扣到保證金的話，可以全退，不過正常來說這家店業績不好，公司往往比較傾向換一間店給你再試試(有人遇過不大好的經驗在知識+有PO)；裝潢是公司特約廠商做的，沒辦法自己搞，所以他報多少你只能選擇接受，如果接的店不是新開店的話，裝潢會扣除折舊攤提，不過還是很高.....現在一狗票人加盟，賣方市場你又能如何?
3.公司有教育訓練課程( 加盟主先在淡水受訓5天)，下店舖實習一陣子，之後才接店，再剛階店的初期有駐店擔當協助1週吧(有點忘了具體時間多久)，工讀生可以先請直營店的幫忙找(看該區所長囉)
4.其他的費用支出
水電費(40%)發票紙捲費(60%)：公司會幫忙分攤
不得抵扣之進項費(60%) (指的應該是進項稅額的部分，這部份我也搞不大清楚.....)
(固定費用)
商店綜合險
定期保養費
清潔費
(變動費用)
報廢損失 (過期品除非公司有作單店競爭活動，不然不補助廢棄的，損失以成本計算)~一般控制**成本**在2-3萬
盤損費用 (盤損會扣錢，盤盈會退給你，畢竟有時候是盤點錯誤)
消耗品 -吸管等(每個月1-2千吧)
修繕費(公司有報修中心，看狀況決定要不要叫公司的，小東西壞掉叫公司的不划算)
電話費-1000初
現金短收
雜費-文具等店舖支出
利息支出-店舖存貨超過80萬(看業績)，會扣利息費用，但不高..
從業人員保險費-每個人幾十塊(人員出事時+-賠一點)
租金、大廈管理費-看該店公司核算的租金支出
兼職人員薪資-看業績而定，基本上自己也下去顧的話，最少還要請一個大夜(2萬1~2萬5)，一個早班(8小時的1.8-2.2萬/月)，一個晚班PT(95/HR)
以上內容每個月或是每年大概是支出多少?有季節之分嗎?
5.店長可以自己當嗎?當然可以，除非開2家店才有可能店長不是自己
6.加盟一年約可賺多少?(就是總收入減去總支出)
這個很難回答，基本上現在日營業額低於4萬的店應該都不會賺錢(以租金5萬來算)...但是現在連日商4萬的店都很少了(好店也都被人接的差不多了)；以日商4萬、營業日30天、毛利率26%、租金5萬、人事費用6萬(自己顧店不算薪水的話)，扣掉一堆費用，加盟主利潤也才3萬左右..要加盟的話，要簽草約公司才會給你看店舖的往年營業額，可以特別注意11月的日商，大概就是全年的每月平均，低於4萬，除非你有經驗不然不建議貿然加入~
7.加盟全家比較好還是加盟7-11?
歹年冬，我想也差不了多少吧...全家3年要開500店，如果不是亂開的話，北部以外區域應該會開不少店...開店不輕鬆喔~要有心理準備，開店甘苦隨便也一堆人PO~參考一下唄
2009-12-20 23:19:26 補充：
水電費：扣掉公司分攤的部分，每個月1萬多吧(當然還要看店舖的大小而定)
發票費：1個月800多吧~
報廢成本：嗯~是一個月沒錯，鮮食櫃、麵包是報廢的大宗，但是不訂客人也會降低來店的慾望，所以要控制的恰當.....
公仔費用：沒記錯的話，成本是攤算到點數上面，所以當然列入成本~~但是列入哪一口座，公司有無分攤這就要再問了。
2009-12-20 23:19:56 補充：
利息費用：公司的說法是200多萬是開不起一間店的(基本都是裝潢)~據說放飲料啤酒那一台機器就幾十萬，商品是屬於公司的，但是店舖沒貨又不能賺錢，所以依據商品迴轉率與業績及最最高存貨標準，來核定合理的庫存值，超過的部分，表示店舖經營者經營有問題，也相對影響公司的利益，所以會扣利息費用....(這部分可以問一下實際經營者，不過大部分沒啥人被扣過，就算有也很少)
11月不是比較低，只是比較接近全年的平均值，一年之中最低的好像反而在3.4月。
789月，夏季日商通常較高，主因是飲料、冷藏的販售購成比上升，而飲料的毛利率又大於平均毛利率，所以基本上夏天的毛利率比較高是正常的。
2009-12-20 23:20:13 補充：
開比較多家，倘若店舖都離的比較近的話，人力安排基本可以更有彈性，也可以節省部分人力薪資，另外沒記錯的話，好像1fc複數4家以上有獎勵毛利率，另外1家賺1萬，4家可能就賺5萬了~所以在獎勵毛利率與積少成多下，有一些比較厲害的人會接複數。
擔當有公司的壓力，很難講他做的是對是錯，應該考量的是，這位擔當是不是對您的店舖有正面積極的作為(比方說主動幫您申請單店活動、loss補助、主動幫您特賣、引導您更快的進去正常運作流程等等)，那互相一下又有何不可?
那如果加盟飲料店會比較好嗎?
這真是個好問題..台灣連鎖最多的應該是早餐店、飲料店、便利商店吧.......
2009-12-20 23:20:18 補充：
喔~對了~重新裝潢不止幾十萬喔~~~~~
自己站一班+利潤到5-6萬，以現存的店舖日商來看，算正常的吧，畢竟就是要讓你賺不多、餓不死囉~~~
2009-12-26 01:59:19 補充：
蠻後悔回答的~打這麼多字...到最後投票....

By Christine
at 2009-12-19T09:29

新聞有播一名開五家超商的人經營不善自殺
便利商店是高成本低利潤行業要賺大錢很難,要賠錢到是很快
超商總公司要降低風險利用加盟者的資金擴大公司的規模
地點好的才有賺錢,地點萱當然沒有賺錢
很多便利商店,一直都在換老闆不然就是閉店
超商總公司還是一直在招募加盟者,無知的加盟者還是很多
還是有無數的無知的加盟者認為便利商店能為自己帶來財富
而不是惡夢

By Daniel
at 2009-12-18T04:21

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By Rachel
at 2009-12-19T22:08

加盟便利商店花了兩佰多萬,自己出一百萬多,其他是跟銀行貸款一百萬
元,做了快五年一個月還一萬二,12000*5*12=差不多快72萬.
你看花了兩百多萬只有回本 72萬,真得不太剗算.
我一個月薪水五仟到七仟右左,一年總薪水六萬~八萬右左
我妹婿一個月薪水六萬初,是我一年的薪水.
2011-12-20 18:32:46 補充：
建議上網查看血汗超商

By Xanthe
at 2009-12-16T13:06

不要後悔啦...
我忘記時間到了...
而且我有投你一票呀呀
也謝謝其他人的回答跟意見
我想我應該不敢當加盟者了= =

By Tracy
at 2009-12-16T10:45

版主你好!
基本上編號001jam講的都對但實際接觸之後會更恐怖喔!(不是唬你)
我覺得7-11或全家都差不多.那7-11今年已經負成長全家還有正成長
我問過7-11他們目前沒有在開發新的地點了只有移店或是接既存的店
我接觸全家3個多月了!目前在等受訓後要接店了
有一點要跟你補充的就是最低毛利保障是看的到吃不到的ㄛ
他補你的錢是從你的保證金60萬扣的ㄛ.我也是後來才弄清楚的
我這樣說好了!如果你目前有工作而且月薪3萬5左右
或者你已經有太太而且也有工作那就不要加盟了!
因為你投資那麼多錢賺的不會比夫妻倆的薪水多!不要懷疑!
而且等你省喫儉用存個幾年公司又要你重新整修(一定要)又要花好幾十萬
我是因為之前上班的老闆倒了跑路又加上中年了找不到工作才....無奈!
公司要我接的店要差不多310萬左右自己還要準備前2個月的周轉金
我也拜託別的加盟主幫我算了一下那家店我去接每個月會有多少的利潤
答案是全年平均(淡與旺季加總)約5-6萬而且還是包刮我自己站一班的薪水ㄛ...唉!
越講越沒信心!
如果你有疑問寫信給我!我可以介紹幾個線上的加盟主給你認識
他們都很熱心!希望對你有幫助!

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