包裝瑕疵品的處理 - 創業

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By Enid
at 2016-05-04T12:16

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突然想到
我有一個朋友開麵包店
那種台式的 有包餡的 當天沒賣完都要丟棄
(土司和歐式可以放到隔天再做成厚片之類)
有一陣子她很拚地在結束打烊之後(都晚上九點十點了)
在載去夜市隨便賣
後來實在太累了
有聯絡那種基金會
但好像路線不符
就沒有收....

這裡有沒有開麵包店的老闆
那種賣不完的麵包都怎麼處理阿????
其實很多人買回去也是放到隔天早上當早餐....
有一陣子他們也是最多賣到隔天早上
可是隔天早上其實還會出麵包
變成...新的麵包反而更難賣.....-_-:
該如何做呢?

※ 引述《www1025 (G)》之銘言:
: 事情是這樣的
: 小弟最近訂做了一批紙筒
: 上面印有小弟自己的商標及設計
: 無奈良率實在是不夠高
: 因此挑選之後,淘汰了為數不少的產品
: 雖然有點捨不得,但除了丟掉之外似乎也沒別的辦法了
: 想請教各位先進前輩
: 像是這種瑕疵品該怎麼處理呢?
: 很怕直接丟被人撿去做其他用途
: 進而影響到本身的品牌價值
: 煩惱啊...OTZ

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Tags: 創業

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2016-05-08T06:16
回一下~可在快打烊的前1.2小時把麵包做打折促銷例如3個1
00,不僅可以減少丟棄,也可以賺一點現金,我們是有找到
住在附近需要幫助的人,讓她打烊後在固定地方等候,前公
司在百貨公司設櫃的麵包店~給你參考喔

各位老闆店租都佔"利潤"的多少呢?

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By Sierra Rose
at 2016-05-04T00:05
好奇想請問一下版友們 你們創業在找店面的時候 大概預算會在and#34;自己利潤and#34;的幾成呢?(不是營收喔) 如果店租太高感覺買房租人比自己創業還划算且輕鬆不是嗎? 分享一下吧~~ - ...

包裝瑕疵品的處理

Elvira avatar
By Elvira
at 2016-05-03T23:51
事情是這樣的 小弟最近訂做了一批紙筒 上面印有小弟自己的商標及設計 無奈良率實在是不夠高 因此挑選之後,淘汰了為數不少的產品 雖然有點捨不得,但除了丟掉之外似乎也沒別的辦法了 想請教各位先進前輩 像是這種瑕疵品該怎麼處理呢? 很怕直接丟被人撿去做其他用途 進而影響到本身的品牌價值 煩惱啊...OTZ - ...

地區性團購

Una avatar
By Una
at 2016-05-03T23:13
大家好,小弟是個大學生,沒創過業,單純想要了解一下問題 因為最近幫家裡賣蝦子,剛好有一位客人是做團購的,一個大概二三十歲的女生,自己 一個店面發貨,所以我平常送貨的時候如果有經過他那邊都會多留意一下,發現他那裡 客人不少,每次經過時都會看到有人在取貨,有稍微看過他賣的東西,應該是一些類 糕和其他食物,有沒有物品不知道。 想請問一下大家知道這種團購的經營模式是怎樣嗎?還是單純的口耳相傳?? - ...

贈送 四合一 多功能事務機

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-05-03T22:07
這是 Taiwan Give 板友要贈送的 希望可以幫上正在創業的你 想索取的請直接連絡他 (網址) 照片 : https://goo.gl/VgixOY (網址為 Taiwan Give 社團連結 , 請放心服用) -- 大家好 , 我是 Taiwan Give 板主 - 狼人 Taiwan Give 歡迎你一同善用資源 ^^ https://www.facebook.com/g ...

有人跟小北或光南合作過嗎

George avatar
By George
at 2016-05-03T20:09
各位先進你們好 小弟是飾品跟帽子的盤商 最近想跟一些連鎖的通路合作看有沒有機會把我的商品拿去那邊賣 目前鎖定了小北與光南 想請問版上有沒有前輩跟這兩大通路合作過 能否分享一下經驗 以及會不會有上架費等等的其他費用(目前知道家樂福有) 謝謝各位先進 - ...