台中滷味 燒烤串批發廠商 - 創業

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By Blanche
at 2014-10-18T22:27

Table of Contents


辣妹子 川菜 是我們的店名

從來沒有從事過餐飲業的我們

從菜市場外送川菜便當開始 廚師是個四川人

菜色都是她的家鄉菜 從認識她開始 我的屁股常常都辣辣的XD

然後......開始習慣辣辣的 ...!

四川人吃辣 脾氣也辣 創業至今每天吵架 (剛剛又吵了)

踏入陌生的行業 完全沒有SOP可以參考 全部都要自己找資料

去摸索 去失敗 去矯正 然後繼續摸索..突然覺得自己廢話很多

正文開始

我們想在逢甲賣四川滷味 找了很久還是沒有合適的廠商

想請問板上 知不知道各種食材的批發商有外送的

食材內容有 牛 豬 羊肉片 豬雞內臟類 青菜 菇類

以及烤肉串的廠商或是代工 代串

跪求資訊



以下這邊就是題外話了 因為無聊想和鄉民聊聊天

我是資深潛水鄉民 很少發文 因為覺得自己文筆不好

自從沒上班開始從事餐飲業之後 少了與人接觸的機會

沒人可以練肖話...

我從事過很多工作 菜市場拍賣五金 台灣鞋網執行長

維妮亞店長(這是一家賣名產的)

宏盛通訊業務經理(工作內容是辦門號 一天最多辦約30門)

我國小三年級開始打工 做過的工作不少 多年來的心得是 可以靠爸 真好 !

如果有鄉民對哪些行業有興趣 可以討論閒聊





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All Comments

Hedda avatar
By Hedda
at 2014-10-19T04:38
我比較好奇的是台灣人能吃的了正宗川辣口味嗎?
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By Ingrid
at 2014-10-22T01:27
我去成都吃過地道的四川火鍋,確實好吃,也香。
但久久吃一次還行,經常吃肯定是受不了的
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By Olga
at 2014-10-24T03:13
辣度上會做調整 以小辣為主 可以調辣度
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By Emma
at 2014-10-25T03:21
原po其實只要空出一天、早上六點站到11點逢甲路上趕送貨一堆

如果是你會想拼拼看嗎?

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By Kelly
at 2014-10-17T20:36
我舉兩個例子給大家 剛好兩個朋友都有在自己創業賣小吃 第一個賣鬆餅 運氣好 地是家人的 沒有租金壓力 一個月扣除所有成本 只有兩萬多塊 一個人 不敢請人 夏天又怕熱 開冷氣 就完全不能賺了 一開始許多朋友幫他棒場 可是真的無法撐住 一年就關了 當然他沒有想辦法去宣傳 或者是做活動 之類的 但味道還算不錯 假日也還會休息 所以他也算不夠努力吧 沒有租金壓力 也只能賺兩萬多. 另外一個 ...

如果是你會想拼拼看嗎?

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By Daph Bay
at 2014-10-17T19:18
: 父母收入每年1000萬up 我覺得你跟你爸媽談談就好 : 何必上來問我們這些魯蛇 (我承認我年薪不到一千) 在你爸媽面前我是魯蛇 : 所以我們這裡給你的建議 其實搞不好你爸媽看來也會想笑 : 千萬收入的思考 跟我們在這創業魯蛇的思考根本不一樣 : 我們湊兩百就焦頭爛額 它們隨意丟個一千 反正他明年也賺回來了 所已沒啥感覺 : 另外他們之前連賺十年 早就億萬在手 這只是拿沒用到錢給你賭 ...

想創業 沒方向

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By Anthony
at 2014-10-17T17:02
116理工畢業 想創業 可是不知道往哪裡發展好 家是做中盤商 這行太熟了 所以不想當商人 因前幾年經濟不好 有幾間下游店家改行賣吃的 也蠻熟的 所以也不想玩吃的 至於開工廠 前幾年有幾家小工廠要找人接都沒接了 也不知道要開什麼工廠 我想要創新的產業 不想走別人的老路 可是沒方向 難道真的要到園區工作嗎 接家裡的都比園區好 - ...

還有其他讓創業家討論發問的社群嗎?

Elma avatar
By Elma
at 2014-10-17T15:05
除了ptt的創業板之外 還有其他可以讓在創業的人們討論發問一些 創業相關問題的地方嗎? 像是一個網路上的論壇或是相關的網站之類的嗎? 如果有的話可以麻煩推薦一下 謝謝。 - ...

想了解擺攤要怎麼管理顧攤的員工

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By Brianna
at 2014-10-17T09:16
※ 引述《amadias (阿媽的鴨子)》之銘言: : 自己擺攤做小生意 : 賣的是韓式炸雞 : 從採買、備料、出攤、收攤 : 都自己來 : 不過附近有不少攤子 分享一下我親身問到的答案狀況 1.讓自家人顧分攤 2.簽切結 押金 3.簽本票 4.疑人不用 用人不疑 不過不論哪一種 都還是有風險 一位做服飾的老闆就很經典 簽本票也被倒過 被多年的朋友賴過 也有請 ...