台中臭豆腐..在精武路的某條巷子 - 事業

By Kama
at 2010-05-10T00:00

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想問問台中人
很久以前我在台中念書的時候...
約88-90年時我在精武路上茶街附近的某條巷子
(印象中巷口就有個天橋...)
有位外省老伯伯的臭豆腐讓我永生難忘
那個臭豆腐是老伯伯每日自己磨豆子自製的
只有一個堆車沒有招牌沒有椅子
每次我去吃都要站著吃,而且是一堆人站著拿盤子吃
營業時間下午左右..六點前都會賣完
很特別的是沒有用泡菜只用小黃瓜
真的很好吃
但我畢業後有去吃過一次
之後就在也沒有了
一直很難忘
請問有人還記得嗎
我打算五月中旬再去找一次
即便問附近鄰居也好

Tags: 事業

All Comments

By Caitlin
at 2010-05-13T05:56

Feb 10 Wed 2010 13:35 台中市....美味的午餐特集分享: 下列店家~推薦消費金額為 0~100元/人/餐.
* 0~100元/人/餐
(1) 湖南味牛肉麵推薦:(湯)陽春麵. 30元/碗. 好吃指數:■ )
(本店:台中市精武路248號(台中體院後面), 分店:台中市華美街303號-7 )
這家開了三十幾年的老店,賣的東西極為簡單,在台中的確是值得一嚐的牛肉麵，他的最大特點就是湯頭.只賣只有牛肉麵,陽春麵及泡菜魯味.後來發現陽春麵才是這家店的招牌(因為點的人多),他的泡菜不辣,但酸是像後勁一樣,吃下去才有感覺，雖然不是紅燒的那種重口味湯頭；卻可以從它清澈的湯頭裡有濃郁的味道，使用的是細麵.
(2)廣味燒臘快餐店推薦:(三寶飯,蜜汁叉鴨飯,好吃指數:■ ■)
台中市西區中美街334號
(3)台南阿全師推薦:(魚鬆肉燥飯,好吃指數:■ )
台中市市政路與黎明路交叉口,7-11 旁邊.
(4)東港鮮蚵店. 推薦:(鮮魚片湯,鮮蚵湯,蚵仔粥,好吃指數:■ )
台中市向上路一段與鐘明南路交叉口(往精誠路方向之前的左手邊),50嵐飲料店對面.
(5)潭子臭豆腐推薦:(臭豆腐 ,好吃指數:■ ■)
台中市向上市場內,巷內的"向上水較店"與 "太祖尤魚羹"的對面.
(6)李海控肉飯與魚皮李魯肉飯推薦:控肉飯,魚皮湯 (好吃指數:■)
(台中市第二市場內)
(7)西湖麵館推薦:泡菜炒飯 (好吃指數:■)
本店:台中市英才路 (大富豪鐵板燒旁邊) 分店: 台中市公益路 (燦坤家店旁的巷內,十字路**接處)
(8)山東餃子舘推薦:半筋半肉牛肉麵,山東捲餅,泡菜. (好吃指數:■)
台中市美村路一段與公益路交叉口,(火雞肉飯店面隔壁.)
(9)洛陽味牛肉麵店推薦:半筋半肉牛肉麵,山東捲餅,泡菜. (好吃指數:■)
臺中市西屯區惠中路34-1號
35年老店，也是台中市長胡志強經常光臨的麵店，77歲的店主王國英來自河南古都洛陽，有許多獨門的宮廷祕方。他的牛肉麵融合紅燒與清燉雙重風味，牛肉選自牛腿腱子心肉，先以獨家配方香料紅燒1小時，再以小火清燉4小時收汁入味，口感軟細、入口即化。
湯頭則是取自清燉牛肉的原汁原味，絕不加蔥花及酸菜，以保持牛肉原汁的自然風味，再配上青脆的空心菜，將牛肉湯汁襯托得更清爽宜人。至於麵條則是每日清晨4時就開始手工捍製、機器切割的細麵條，風味很新鮮，尤其在軟細的口感中還帶著細麵少有的Q度。
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By Regina
at 2010-05-13T11:59

你說的那個外省阿伯我知道，我是當地人吃他的臭豆腐長大的也認識他，是閰記臭豆腐沒錯，說真的吃過那麼多家也是他的好吃，不過感覺上衛生不太好，現在交給他兒子賣，衛生也是差不多，所以很少光顧他，他們在富台東街擺攤，你可去試試
2010-09-27 15:51:53 補充：
你說的巷子是練武路，當年阿伯就是推著攤子約16:00~~19:00從練武路頭賣到尾，一路用外省腔調喊豆腐喔!!~~~。

By Dinah
at 2010-05-13T09:55

我五月有去找, 其實是在自由路某條巷子... 老實說,我又忘了路名,
那個老伯轉交給他兒子,但他兒子在環保局上班,所以只有下班後在賣,
叫閰記臭豆腐..... 外省人賣的... 很好吃!!

By Noah
at 2010-05-14T18:48

我住在精武路.我剛去吃1樓網友推薦的瑞穗臭豆腐.其實經過幾次以為是賣現炒的.好多人唷.炸得好酥好吃唷.還有紅茶湯免費 ..下午2點到7點..
又在巷子裡有看到一攤賣臭豆腐如你說的老伯伯一個堆車不過他的推車有掛一個小牌子上寫著"臭豆腐延古法".你說的是這攤嘛?

By Wallis
at 2010-05-13T06:44

你說的應該是台中孔廟對面的..早餐店門口賣的臭豆腐(瑞穗臭豆腐),每次只有下午時間賣,大概6.7點就賣完了,人非常多,湯和飲料是免費的,....它已經搬家了,地址:台中市自由路3段151號,04-22113042變成雙店面的店家,生意還是很好,上次去舊址吃的時候,它的門口有人會拿名片給你,說搬家了...

By Faithe
at 2010-05-14T04:35

精武路這二三十年已經有很多住戶的改變
臭豆腐應該是沒有了
湖南味牛肉麵倒是屹立不搖獨占精武路最熱門店面之首
下午三點到六點真的好吃的莫名奇妙
陽春麵加魯味真的太棒了
如果真的想吃臭豆腐力行路(經五路後面平行)救國團斜對面的臭豆腐下午三點半以後就被客人坐到滿
也值得你叁考
還有一中街的豐仁冰也是台中最美味的冰品
這是一中附近的美食鐵三角距離都很近到精武路附近後隨便都問的到

By Thomas
at 2010-05-13T06:18

我們一起去找吧~~~~

台中臭豆腐..在精武路的某條巷子 - 事業

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