台中飲料店所需原料?? - 飲料店
By Necoo
at 2009-09-28T00:00
at 2009-09-28T00:00
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最近想開間飲料店 請大家推薦幾間在台中的原料及茶葉行
感謝大家幫忙..........
感謝大家幫忙..........
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飲料店
All Comments
By Quanna
at 2009-10-02T17:20
at 2009-10-02T17:20
關於您的問題,個人給你一個衷心的建議:
果糖奶精等大宗物資,可以找附近的雜糧行就有了!(雜糧行也有茶葉跟濃縮果汁等基本原物料)
紙杯、吸管、杯袋等物料,找附近包裝材料行就有了!
這些資訊要問都很簡單,只要你找到開店地點,然後去附近店家吃個飯(不要選擇跟自己要開的一樣的),問就有了!而且還可以了解一下附近想開XXX是否有市場,有沒有人開過?狀況如何?請記得,要挑那種生意比較不好的店家(通常這種的愛八卦),然後挑非尖峰營業時間去問,很快就有答案。一家太摳,就問兩家,一定問的到。
因為以上那些叫做大宗物資,也就是─大家都差不多,沒有什麼可以選的,比價就可以了!
但是其他茶葉果汁等原料就不是這樣囉~~
那些東西可以相差非常大,每家廠商的能量與實力相差非常多!也是一家店可不可以勝出的關鍵點之ㄧ。這些東西都不是比價了事,有看過日本料理東西軍就知道,原料是一切的靈魂,可以影響成品50%以上,找到好的原料然後研發出來好的飲料,就可以生意興隆,甚至開放加盟開枝散葉。所以建議您不要限縮在台中原物料廠商,可以多方測試,我們也有許多中南部客戶,就是藉由貨運,也是配合的很好!
我們本身是茶葉以及餐飲原物料商(位於台北縣),且為經濟部合格登記的飲料工廠。在飲料部分,現在有跟義大利餐廳連鎖體系合作,也與目前大台北區最有名的壽喜燒吃到飽體系合作。目前也與一家茶飲連鎖體系合作開發各種茶葉...
如果您有原物料、其他相關問題或需求,可以先到我的自我介紹檔中─回答紀錄搜尋,如果裡面沒有的話,您可以再E-mail給我喔~~
以上資訊希望對您有所幫助…
By Bethany
at 2009-09-29T19:55
at 2009-09-29T19:55
弘琪實業有限公司(立基商行)\\
台中市旱溪東路一段76號
電話:04-22125801 22125802
網址:http://www.liki.com.tw/
By Zora
at 2009-10-02T08:34
at 2009-10-02T08:34
要開店 最好是找那種加盟的 比較有管理性的上游商
因為 飲料在配料時 那才是重點 一樣的東西 作出來不同口感
加上顧客對口味是有選擇的 一次 二次 口味不佳 她就不會上
門了 找原料行是比較便宜 但 一些開店的事宜 與門面的裝璜
跟店面裡面的設定 都會關係到客戶的感覺
因為前陣子有接觸到這方面的訊息 所以 選擇對的人 真的很重
要 $要花在刀口上 妳可以多跑幾間飲料店 試試看她們的口
味 再來作決定選擇那一間來配合 因為一樣開飲料店
有些生意好的很 有些 則 都很完善的在休息
我後來有去參考了幾間 也問了幾間
這間我有問過 感覺還不錯
http://www.teapot-talk.com/ 參考看看
因為比較有一個經營方針
By Carolina Franco
at 2009-09-28T21:34
at 2009-09-28T21:34
1. 可依照您想要的價位選擇出要試用的茶葉。
2. 再依照您想要的風味,如茶香味、茶味道、茶湯質感,選擇出要試用的茶葉。
3. 試完茶後與業務討論優缺,他們公司才能再度為您找尋你心中理想的茶葉。有機會也會成為你店裡的特色。
他們公司在飲料茶界已有三、四十幾年了且陳景騰老師已有十七、八年的資歷和茶葉品質鑑定證書職照{茶推字第3026號、茶推字第3145號}
如 您需要餐飲開業輔導方面的建議,請直接來電與他們聯繫。將由專人為您提供諮詢的服務。
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