咖啡店使用illy 豆是否可行？ - 咖啡店

這問題我想了很久

當然台灣市面很多自進自烘的咖啡豆業者

不用怕找不到人買或被拿翹

不知道一般咖啡店賣的混豆類咖啡一磅大

約都用多少價位呢？？

感覺每磅價位差存在很大的空間

illy 自己曾買過幾罐回來用

感覺品質還行已高於一般咖啡店用豆的平均水平 介於單品手沖豆之間

若不考慮手沖產品的情況下，使用品牌咖啡豆貨源 品質 等能有相當的保障

但似乎比較少獨立店家這樣做？？

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