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咖啡廳豆子問題 - 創業

Dora avatarDora · 2020-09-14

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目前有在計畫要開咖啡廳，有在研究相關流程，想請問各位前輩，要直接買生豆自己烘或請別人烘，還是買豆子會比較好呢，因對烘豆這方面不太了解，想請問大家意見，謝謝

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All Comments

Sarah avatarSarah2020-09-18
哇 開咖啡廳不會這個
那跟開居酒屋不會切魚一樣
Tracy avatarTracy2020-09-20
開火鍋店不會熬湯
Iris avatarIris2020-09-21
這就是傳說中的高手高手高高手
Queena avatarQueena2020-09-26
正常 我們路口咖啡店也是跟人家買烘好的XD
Dinah avatarDinah2020-09-28
不懂還要開啊？
Bennie avatarBennie2020-09-29
請別人烘一烘
Bennie avatarBennie2020-10-02
不會烘也不是什麼大事，反正咖啡廳能生存下去的秘訣也不
一定是咖啡。覺得能拿到品質穩定、價錢ok、並且會煮，懂
得如何讓不同豆子的風味呈現出來，都比會烘豆重要。
Caroline avatarCaroline2020-10-03
也是啦 會不會賺比較重要
Susan avatarSusan2020-10-05
會煮咖啡一定要懂烘豆嗎？術業有專攻，知道怎麼挑豆就夠
Joe avatarJoe2020-10-09
通常開咖啡廳的不是從種豆開始嗎？
Madame avatarMadame2020-10-12
真跟要求建設公司要自己採砂石一樣
Madame avatarMadame2020-10-15
你直接找加盟體系加盟吧
Rae avatarRae2020-10-18
真要賺你加盟手搖還比較快，投入成本也沒露易莎那種那
麼高