哪些飯店使用垂直整合策略? - 事業

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By Elvira
at 2014-04-25T00:00

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有哪些是垂直整合的飯店業者?其優勢為何?
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By Candice
at 2014-04-29T07:36
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媒體起底東莞情色業:從日式到"莞式服務"五十式
網易-2014年4月9日 20:19:00 來源: 中國經濟網(北京)
中國中央“狠剎吃喝風”和“精簡會議”像兩把鋼刀,無情地砍削著酒店利潤空間。2012年結束時,東莞酒店營收下滑了20%。
酒店業的不景氣,在酒店最密集的厚街鎮體現最為明顯。厚街有十余家四星級標准以上的酒店,包括快捷酒店和商務會所在內,酒店總數超過200家。厚街也是東莞五星級酒店最多的鎮,擁有嘉華、喜來登、厚街國際等3家五星級酒店,算上在建的希爾頓酒店共有4家。
在這個家具、制鞋、會展名鎮,每年3月和9月會召開規模龐大的家具展,所有的展館暴滿,大量客商前來洽談、參觀、下單。外商的跟單方式也與其他地方不同。他們在鞋廠下訂單之後,會派一個專業人員長駐在厚街,監督每一個制鞋流程,直到貨物上船為止。
因為大量的外來客商,厚街酒店發展出世界上最密集的酒店產業集群。目所能及之處,最高、最奢華的建築一定是最高檔的酒店,它們如同一個個小王國,擁有獨立的游戲規則,頂層的總統套房可以常年租給一個花錢享受的客人,包括色情服務在內的“一條龍服務”,無不扣准人性對聲色的迷戀。
這種繁榮已經走到了盡頭。
“去年一年都不景氣,比2012年還要差30%。”四星級酒店總經理王長友對酒店的未來充滿迷茫,他管理的酒店靠近厚街會展中心,以接待商務客為主。他不明白,酒店對公務接待並不大,展會每年還在開,何以入住率還在不斷下滑。
最終他領悟到,雖然經濟還在以慣性滑行,但長住酒店的客人已經開始減少,酒店同行激烈爭奪著開始稀少的客源。酒店的成本不斷提高,人工漲了一倍,原材料漲了10%,水費、電費都在漲,可酒店的價格卻越來越低。
其他地方五星級酒店客房售價通常在500元以上,而在東莞,300多元就能住五星級酒店。這個價格在香港只能住最廉價的快捷賓館。
價格戰越來越激烈,甚至鉑爾曼、喜來登等國際品牌也加入了打折陣營。變相的打折促銷越來越公開,網上售價1800元的高端客房,實際售價只要400多。常來東莞的人都知道,只要花三星、四星的價格,就能在東莞住五星級酒店。
競爭壓力蔓延到酒店經營的每個環節,盈利能力並不突出的餐飲,被很多酒店重新重視。東莞五星級酒店的自助餐價格從300元降為200元。很多酒店像江湖菜館一樣,推出了特價菜,除了高端的粵菜,原來不登大雅之堂的客家菜也進入了五星級酒店。
價格戰是市場飽和的征兆。但令人詫異的是,新的五星級酒店還在不斷湧現,有的已經出現在規劃圖上,有的已經封頂,有的裝修完畢即將開業。
南城區的康帝國際酒店在2013年開業,這家形似凱旋門的白金五星級酒店,幾年前已經出現在這個地塊的規劃圖上。當它開業時,酒店業已經盛況不再。
厚街國際酒店同樣生不逢時,去年開業時,厚街很多酒店已經無法保證六成入住率的盈虧平衡線,出現大面積虧損。更加令人匪夷所思的是,厚街第四家五星級酒店——號稱亞洲最大的希爾頓酒店——已經封頂,計劃在兩年後開業。
3月的陰雨中,東城區萬達廣場上的五星級酒店已經裝修停當,准備在下個月開門迎客。另外還有4個萬達廣場分布在鎮區。除了長安鎮萬達廣場未建酒店外,其他三個萬達廣場都規劃有五星級酒店。
“誰都知道東莞的五星級酒店已經飽和了,但還在建,為什麼,因為很多酒店的背後其實是房產商。”作為一個資深的酒店管理者,張季剛清楚東莞酒店“最後的瘋狂”意味著什麼。
投資者看重的通常不是酒店,而是酒店所在的地塊,這樣的地叫做“酒店地產”。投資商拿到這塊地,會被要求進行一些配套建設,比如建個酒店提升城市品位,或者建公園和體育設施。如果“酒店地產”上規劃了商業或住宅項目,那麼五星級酒店會顯著拉動地塊升值。
如果小區旁邊有五星級酒店,房子的價格貴上500塊很平常。酒店旁邊的商業地產,租金收益也會大大提升。
由於在銀行工作,許青梅對東莞酒店業有更理性的認識。2012年,這家酒店的利潤只夠付貸款利息。許青梅所在的銀行立即下調酒店業的信用評級為“限制支持”。從2012年開始,銀行對酒店業的授信變得非常謹慎,對單一為酒店的授信不再發放。甚至對酒店地產的估值也大幅降低。酒店估值通常比住宅高,但從2012年開始,許青梅所在的銀行對酒店的估值低於住宅,因為如果酒店遇到經營困難,變現能力還不如住宅。
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Joe avatar
By Joe
at 2014-04-28T09:02
>這家不錯*****買幾次啦真的一樣
仲儽匦伈
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-04-29T20:01
發問者你好:
幫你整理好了,詳細資料在這邊
http://adf.ly/lG3Nv
希望其他回答者也認同我意見^^

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