塑化劑在美國的問題 - 事業

By Quintina
at 2011-06-08T00:00

Table of Contents

我現在人住在LA，最近聽到台灣塑化劑的問題還有使用後的影響，想請問在美國是否也需要擔心蛋糕或飲料裡面有毒的危險呢？
已更新項目:
謝謝大家踴躍的回答，我現在擔心的也不是飲料的問題，因為我本身也不喝飲料的，
但是我很愛吃蛋糕，LA有很多華人開的蛋糕店，裡面的原料不知道會不會含有賓漢的香料？？

Tags: 事業

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By Megan
at 2011-06-12T00:57

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發問問題:塑化劑在美國的問題?
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一位化工博士朋友對最近台灣塑化劑風波，給我的一點機會教育。跟大家分享報告一下。
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不管你身處何地**起雲劑？塑化劑？需知？
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以及美國。以後要注意些什麽東西，如何應對未來?首先要說的是，諸君不要緊張，請板主看官喝口水慢慢看：
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什麽是“起雲劑”(Cloud Agent)？
起雲劑是在製作飲料的過程當中，放入的一種可以食用的添加物。起雲劑的成分是以棕榈油，葵花油，香精，香油，醋酸等做成。目的是爲了要（1）產生乳化的粘稠感覺，為飲料產生適當的濃度，（2）掩蓋不當的臭味異味。這個做法是快速攪拌，產生以水包油的乳化穩定，造成賣相好看的飲料。
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什麽是“塑化劑”(Platicizer)？
在講塑化劑之前，我先説明一下什麽是“塑膠”。塑膠就是是化學的聚合物。比如常聽到的“聚乙烯”(PE, Poly-Ethylene),或者“聚氯乙烯”(PVC,Poly-Vinyl-Chloride)。PE常見的就是超級市場用的塑膠袋，而PVC常見的是保鮮膜。那麽爲什麽保鮮膜PVC會有點粘粘的呢？因爲相對于PE塑膠袋，PVC保鮮膜多了“氯”的成分，而因爲這個關係，“氯”這個元素可以讓塑膠增加黏度。
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那麽什麽又是“塑化劑”呢？簡單來説，塑化劑是另一種化學物質，叫做“鄰苯二甲酸酯”(DEHP, Di-Ethyl-Hexyl-Phthalate)類的衍生物。塑化劑的名字由來，是因爲它常常會用來加入PVC保鮮膜的製造裏面，讓保鮮膜可以撕扯，可以折疊，可以延展。但塑化劑這種東西對人體是有一定的毒性的，一般而言，人體每日可以承受 1.5 PPM （parts per million)的塑化劑吸收。
為什麽要在這裡說這麽多有關“塑化劑”的知識？因爲是要讓各位看官知道，塑化劑在日常的保鮮膜裏面都有。
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下列幾項使用保鮮膜須知，先讓看官們知道：不可用保鮮膜覆蓋食物去微波加熱，因爲塑化劑會釋放出來，然後溶入食物，使用保鮮膜覆蓋食物的時候，盡量避免其接觸有油脂的食物。這是因爲塑化劑本身是一種有機化學物質，而有機物一般而言會溶解于油脂裏面，不要加熱塑料物品，因爲包括PVC之内的很多塑膠種類，比如塑膠杯子，還有塑膠玩具，都有加塑化劑。
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臺灣這幾天到底發生了什麽事情？
簡單來説，在臺灣生産“起雲劑”的廠商，美其名，叫做“香料公司”。這些香料公司做出來的起雲劑，賣給中游及下游的飲料廠商，很多運動飲料公司，以及牛奶，豆漿飲料公司等。過去這個禮拜，有臺灣的昱*香料公司被發現，用有毒的“塑化劑”摻入本來應該無毒的“起雲劑”的製作。
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賓*香料公司”賓漢香料可能在奶油製品裏面有摻入塑化劑，而奶油製品又可能賣入麵包店，蛋糕店做成麵包和蛋糕。
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目前妳必須要知道的產品？什麽可以吃？什麽該考慮暫停購買？
盡量避免項目：罐裝豆漿，所有運動飲料，所有桔子汁，罐裝茶，瓶裝茶，罐裝咖啡，優格產品，麵包，蛋糕，牛奶，奶類製品，冰淇淋等，所有的濃縮果汁，果醬成品等等。還有。珍珠奶茶 - 包括波霸珍珠的製造，和奶精加料都可能遭受塑化劑的污染。
可以飲用飲料：白汽水，可樂，自泡茶，現煮咖啡，現煮豆漿（如四海豆漿，永和豆漿，都OK啦）
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預防做一個能排毒的人避免以下習慣熬夜一族...晚上12：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，養成身體最佳功能。
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宵夜一族...凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子裡會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。
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早餐的「逃兵」...一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
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By Gary
at 2011-06-09T18:12

［含毒起雲劑產品清單］
http://www.qbqlink.com/info/food2011.htm

哪些產品有塑毒？輸入產品名稱搜尋馬上知！

（另附安全飲料名單）

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By Todd Johnson
at 2011-06-10T05:34

是有可能的, 在沒有確定有沒有問題之前, 最好還是避免那些
可疑的加工食品吧. 愛吃蛋糕就自己做或是去非華人的店買吧.

By Lily
at 2011-06-09T07:26

我想應該不會沒有
想看看美國超市便宜大桶的柳橙果汁或檸檬汁
根本是香料加色素而已
要不然怎麼兩美元就一大桶
你還真以為是鮮榨柳橙汁嗎?
我老公就愛這種便宜貨
我都不太敢喝
要保命最好是少喝外面的飲料
哪一國都一樣
不是奸商不賺錢
最好是喝自己做的飲料

By Rae
at 2011-06-11T09:12

樓上的小花: 為什麼你會覺得美國的東西很好呢?
版主就是因為住在LA華人多所以會有困擾喝到很多飲料店的東西
很多原物料是來自台灣. 我建議版主既然擔心那你常買ㄉ台灣飲料
你可以最近先少喝或者上台灣的塑化劑網站去查再買
還有最近像珍奶店的飲料盡量不要喝了這些原料一定是台灣來的
況且他們現在賣的都是還沒發現塑化劑時就進口了所以等過一陣子
看處理得當在喝ㄅ其實塑化劑小劑量他是會被身體代謝的所以要多喝水
蕃茄西瓜都可以代謝的

By Barb Cronin
at 2011-06-08T20:54

太無言了....
美國自己的產品就很好了
真不知道你在擔心的什麼勁....
只能跟你說你真的很無言。
除非你住台灣你才要擔心吧。

塑化劑在美國的問題 - 事業

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