如何做出好喝的古早味紅茶冰?? - 加盟
By Dora
at 2010-04-21T00:00
at 2010-04-21T00:00
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如題,我想例用假日賣古早味紅茶冰,我沒有資金可以加盟,所以想自己做紅茶冰來賣,想請各位大大提供製作方法,我自己有去買別家的紅茶冰來喝,例如:ㄚX嬸的紅荼冰就很好喝,想要做出跟那種口味想近的古早味紅茶冰,我自己也有買回來試煮,但都失敗,拜託各位教我怎麼做好嗎?
1.如果要煮5000cc的紅茶,那紅茶跟糖的比例是多少?
2.用那一種紅茶味道較好呢?
3.我想煮成一鍋濃縮的紅茶冰在冰箱中,等到要賣時再加進開水變成一般紅茶,這樣可行嗎?(因為我沒有營業用的冰箱,只有家用的冰箱,但我有買一個27公升的保温桶)
4販賣時,我只有用那個27公升的保温桶裝紅茶,另外再加冰塊到飲料杯裡,這樣是糖跟茶分開來較好,還是糖跟茶溶和較好?
以上問題,煩請飲料達人進來解答,奉上20點~
已更新項目:
以上,感謝各位的發言,但總覺得好像沒完全回答我的問題........
2 個已更新項目:
請問一下5樓的大大,如果我用茶包泡的話也可以嗎??
1.如果要煮5000cc的紅茶,那紅茶跟糖的比例是多少?
2.用那一種紅茶味道較好呢?
3.我想煮成一鍋濃縮的紅茶冰在冰箱中,等到要賣時再加進開水變成一般紅茶,這樣可行嗎?(因為我沒有營業用的冰箱,只有家用的冰箱,但我有買一個27公升的保温桶)
4販賣時,我只有用那個27公升的保温桶裝紅茶,另外再加冰塊到飲料杯裡,這樣是糖跟茶分開來較好,還是糖跟茶溶和較好?
以上問題,煩請飲料達人進來解答,奉上20點~
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以上,感謝各位的發言,但總覺得好像沒完全回答我的問題........
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請問一下5樓的大大,如果我用茶包泡的話也可以嗎??
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All Comments
By Susan
at 2010-04-22T06:41
at 2010-04-22T06:41
紅茶茶葉300公克
水13000cc
水滾放茶葉小火煮20分(蓋蓋子)
再悶30分
過濾放置30分鐘後再放二砂糖1200公克+黑糖100公克
攪拌.........待冷後再放入冰箱冷藏
最重要的是紅茶冰要第二天的紅茶才好喝
加油吧!!!!!!!!!祝生意興隆
By Suhail Hany
at 2010-04-23T20:03
at 2010-04-23T20:03
By Olive
at 2010-04-24T10:48
at 2010-04-24T10:48
這是他家的拍賣網址,你可以看看 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b54429883?...
你提的幾個問題他們都會幫您解決的~以上回答希望能幫到你!
By Susan
at 2010-04-21T13:04
at 2010-04-21T13:04
怕 有的客人不喜歡喝太甜
2.我有賣泡沫紅茶..
我的紅茶就很好喝..
3.ㄜ..這樣不好吧..
如果客人看到 會不想再買了..
4.當然是 紅茶跟 糖 分開比較好..
阿X嬸 的 紅茶..是 俗茶葉..
就像茶包的..
我覺得他的紅茶沒我賣的 紅茶那麼有香味..
我買一次就不想再買了...
我還是比較喜歡我自己賣的紅茶..
看你..
我的感覺是這樣..
2010-04-21 08:27:59 補充:
自己
By Elvira
at 2010-04-23T16:55
at 2010-04-23T16:55
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