如何入門夜市牛排 - 事業

Hardy avatar
By Hardy
at 2009-03-02T00:00

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各位大大您們好:
我是超愛吃夜市牛排,所以有一個小小的願望就是賣夜市牛排,加上現在被不景氣給炒了工作,所以請大家幫幫忙!教我如何入門的知識(牛豬羊雞排的來源,用具和湯,紅茶哦)感謝感謝再感謝
Tags: 事業

All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2009-03-03T00:07
你好~我是松板小羊!!
夜市的牛排真的超好吃的~但是要創業的話有一點小小的問題這倒是你要先解決喔!!
第一.你要是有注意的話你一定很清楚,每一間牛排料理完都不一樣的味道!!這就是告訴你說,即使你有和別人都一樣的材料你也不見的做的出同樣的美味!!
第二.所有的創業都是必須靠經驗才有辦法完成的!!我建議你先學怎麼去料理這些牛排吧!!畢竟創業急不得~
第三.當你擁有所有的料理手法時,也要同時評估你有多少錢!!
有多少錢做多少事這才不會使你風險過高!!
第四.地點絕佳重要!!也就是不是所有夜市賣牛排都會賺錢!!找時間評估看看地點吧!!
第五.所有的材料都會有所謂的"中盤商"在賣!!可以上網收集一些資料~或是問問看別人都是跟誰批貨的!!
以上都是一些個人見解~希望對你有一些些幫助!!
松板小羊部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/wjun920606/
希望你能創業成功~!~
Jessica avatar
By Jessica
at 2009-03-03T23:30
提供你一個很不錯的諮詢管道
在網路上搜尋到的一個網站
打電話去他們公司問
你如果要開牛排店的話
可以考慮他們目錄上有
黑醬SAUSE(黑胡椒醬) 紅醬SAUSE(蘑菇醬)
我只知道這兩種
其他產品你可能要自行詢問囉
上次我有跟他們買一點黑醬SAUSE來用
比例超高的 一點點就可以調出一大鍋的醬汁
而且調配方法很簡單 也很快
價格也很公道
告訴他們你有什麼需求
他們都會告訴你
買現成的配方可以省去不少麻煩
http://www.vhl.com.tw/
諮詢是免費的
打去問問吧
我是打這支 02-2936-6242
Dinah avatar
By Dinah
at 2009-03-02T01:25
你好!你如果有任何牛肉類的問題方可請教我喔!http://tw.myblog.yahoo.com/kkaijiue%E9%80%99%E6%98...

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