如何找到適當的合作夥伴或者金主 - 事業

我是一個正統西餐的廚師
但對設計行銷也有學過
我想開焗烤屋
名稱 企劃 成本 以及利論到未來的連鎖體系
和中央廚房整體架構都已經出來了
但我的現金不夠..
想開一個約十坪大小的小店
總預算全部約在十五萬左右
器具已經有了
如何才能把店開起來呢?
因為我很有信心
也有看到合適的地點
我想在兩年內衝出連鎖的成績
菜單 的 魔幻變化 外觀 以及包裝 和店內的簡單明亮裝潢
我都想得很清楚了
請問各位大大 如何尋找和自己有相同的理念的人一起實行
那需要注意什麼細節
我好煩 因為 能賺錢卻無法實行
而銀行的部分我已有過貸款還在繳納
所以不考慮..
如果有興趣或者是有相當建議的人
請給我 最好的建議方式
不要複製 謝謝 各位大大
留下emil也可以..
一心想衝刺事業的男孩留
Update:
to： HA-NA
但是 我很少跟親戚聯繫
我只是想說 做起來之後 揚眉吐氣
然後 在拉拔 親戚
創意性跟獨特性的問題我思考過
像是特製的奶油餐包 跟巧克力米和一些果醬英文等等的創意
我有很強的架構 因為 我是結合設計與餐飲
只是我 有能力 卻無法 實行 覺得我浪費了生命
一天少賺好多好多錢
步過你的建議 很正面 我思考看看
Update 2:
十五萬 其實 是夠的 因為器具 我已準備好了
加上店面設計 十坪大小 其實 我都能省則省
我會的我都自己動手
只需要一個 外型的櫃台
和一個小隔間 煮東西用的
就像派克雞排那樣 比他們好一點就可以囉
所以包含廣告招牌 店的話分租 和周轉 都夠了
Update 3:
那您說投資我個人的話
未來第二家店要開的時候
我也可以無條件的讓第一家店金主囉
我自己在開第二家 然後連鎖體系再跨出去
這樣嗎?
Update 4:
對呀 我想的也是這樣
如果衝起來 萬一 親戚他們說當初怎樣怎樣的
那我想我也很類似這樣
口味的部分 我有考慮中央廚房
就是 那個奶油酥皮濃湯是最主要的壽司
不管是 焗奶油起司海鮮飯 也都要用那個湯去煮
所以我會比較早起床準備
若有兩家 我就準備兩家的量 兩桶 一桶二十公升
然後一桶約五百 若超過五家 我就設立中央廚房
這樣口味也才能統一化
Update 5:
我好羨慕你
我是單親家庭所以我比較獨立
也因為單親的關係
親戚方面可能比較少聯繫
哎呀 在此期盼你可以越做越好越做越大
能實現理想的人是最幸福的
我真的很羨慕你 好好加油
Update 6:
或許吧
步過我剛有說過一個重點
每個人的家庭環境不同
我只能說 你要好好加油囉
Update 7:
我才預算15000到18000的租金而已
所以開銷很節省
Update 8:
我只是覺得很可悲............
我只能靠著雙手和時間賽跑 區區的一個十幾萬的小舖
竟然要如此傷神..
我沒有別人若大的野心
但我絕對相信這樣的小小成本可以按步的為未來奠定基礎
商標 顏色 整個我都設計好了
真的很可悲很可悲
別人是能做而不想做
而我們這種 是想做卻沒能力做
附註 我有一台 用一個月的 新的雙核心電腦(可升級四核心)
硬碟250g+160g因為我做設計用的 顯示卡 9400gt
4g記憶體 連同22吋螢幕 買兩個月 想賣一萬五 多少補貼一點開店所需
若有需要的人 可以與我聯絡 謝謝
Update 9:
那我該把企畫案所有分析清楚