如果是你會如何選擇 - 事業

※ 引述《jing09 (鈞)》之銘言：
: 想請問版上的各位大大如果是你會如何選擇?
: 家中經營三十多年的麵店，在地方上已經小有名氣
: 但由於近年來景氣下滑，加上附近也有許多麵館成立
: 所以收入已經不比當年
: 我家店面外觀已相對老舊，
: 大學畢業後當完兵就回家先幫忙一陣子邊找工作，
: 就我的觀察而言
: 家裡目前人手太多，加上是老爸老媽一起經營
: 但由於他們經營理念不同所以時常有許多紛爭
: 但也這樣一起10多年了，而且現在請人越來越難請
: 大家寧願去當管理員輕鬆兩萬多，也不太願意來這種麵店工作

沒錯啊!因為管理員真得比較輕鬆!!
麵店又累薪水又不高，每天工作8小時，時薪120元，26天也不到2萬5!
如果店面離大學學區近，試著找大學工讀生；或是找外籍新娘!

: 因為薪水真的不高休假也不多，我個人擔心家中的經濟狀況
: 因為還有房貸，兩老也沒有什麼退休金等等
: 如果是您您會選擇？
: 1.當學徒學手藝存錢個5-6年回來接手?
看你有沒有興趣~沒興趣沒天份沒創意，做起來會很辛苦~
去外面餐館拜師學藝，頂多學到100%複製能力，沒有頂尖商品或是創新能力(天份及求知
慾)，失則機率很高!

: 2.先到一般公司上班工作?
看你願不願意屈就目前低薪普遍情況，
而且大環境不佳，可能無法退伍後立即找到工作。
: 3.努力拚考試國營事業公職等?
看你有沒有能力，我有個朋友(中原法律畢)從退伍至今考都超過6年還再考!(昏)
: 存了一筆錢後回來改頭換面似乎比較好?

存了一筆錢，是可以把店面外觀改頭換面(正相關)
存了一筆錢，可以解決家裡短暫經濟壓力，但外面工作的經驗能力，跟老店未來生意不是
正相關!

家裡也是經營麵店(不到3坪大，同一時段除了爸媽至少還有2個幫手)，父母親也常會在店
裡因為小事爭論，但是無疑都很用心，分工也很明確。因為口味不錯所以生意一直都還不
錯，旁邊很多家店家都很羡慕我爸媽的麵店，即使景氣衰退還是有滿多客人上門捧場! 傳
統麵店的利潤不低，生意好站上一整天很辛苦，不辛苦表示沒客人可以坐著，不用一直在
煮麵或備料。通常，沒有另一半的扶持都不會走得遠(真心話)，

無法給你很明確選項，不過倒覺得你還年輕，可以試著有其他更好的選項!


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