家庭式餐飲~這樣的營業額? - 創業

Joe · 2011-06-26

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想請問一下~
外面那種賣麵~賣水餃~一般的家庭式餐館

若每天的營業約12000左右
但須支付每月房租3萬
請3位員工的薪水
再扣除成本.店開銷
這樣一個月到底可以賺多少錢呢??
通常小餐館的成本跟店開銷~應該要抓營業額的幾成呢?
謝謝

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All Comments

Hedda2011-06-30

每日營業額扣一扣支出應該不怎麼賺錢.....可能還會虧

Barb Cronin2011-07-05

虧??那不叫沒一萬的可收了=_=

Ida2011-07-06

毛利應該有6成,21萬-扣房租3萬,人事費算9萬,水電2萬,應該最
少最少淨利七萬以上

Heather2011-07-07

每日營業額穩定12000,一個月店不休算36萬,人事大概7.5萬,可

Eartha2011-07-07

降低的空間還有,電費看季節差距可以上萬,算是值得經營:)

Tom2011-07-11

舉我個人為例，一個月營業額42萬，淨利大概有15萬（不包含自
身薪資），所以抓3成差不多XD
我是指淨利三成,剩下七成就是成本和店開銷去攤囉

Elizabeth2011-07-11

獲利有到六成??????

Tracy2011-07-13

人家是說毛利(收入-食材成本)，不是淨利啦XDD
你說的獲利是毛利再減去營業成本等雜費才是XD

Poppy2011-07-15

眼誤了.....想說獲利六成也太好賺了 XD