小弟在越南經營雪花冰有點辛苦希望~大家給個建議吧~3Q - 事業

By Edwina
at 2012-06-11T00:00

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小弟在越南經營這店有點辛苦希望~大家給個建議吧~3Q
http://www.youtube.com/watch?v=8oek14RBnoo

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By Skylar DavisLinda
at 2012-06-11T23:51

你在第十郡阮之芳街開店? 請問你的消費族群是設在一年青越南人(非學生) 二學生三上班族四外國人
看你的外觀是很高檔 (相對一般) 而且還有人服務(女樸) 在不考慮冰品品質情況下你的成本或是說你的基本開銷就比別人高你要不要先去看第一郡專作外國人的店或是富美興有一家台灣人開的冰店作一下比較找出你的客戶? 或是找出你的特別口味再說會好一點

By Erin
at 2012-06-11T09:49

發問的大哥
您po的影片
看起來因該是成本頗高
如果品項只有雪花冰
可能單次消費金額無法衝高
如果可以相關產品副食拉高消費
也許對您有幫助

By Daph Bay
at 2012-06-14T07:05

樓上的座位ok,樓下與鄰座的座位空間太擠, 桌子可以用小一點,
價格約新臺幣55元,但是分量卻沒有和台灣一樣,
裝潢高級,可惜去的人素質差,越南人佔用太長時間,
既然接待的穿女僕裝但是客人沒有被女僕服務到,
你用關鍵字 google 一下 [ 女僕咖啡館 ],
看到台灣的女僕服務是如何服務,給女僕這麼高的薪資,
就應該讓他們有女僕的樣子,最起碼該有的笑容與親切感要有!
如果只是利用女僕來引起話題,那客人就只會去一次而已!
因為去過覺得沒有什麼就不會去了!

小弟在越南經營雪花冰有點辛苦希望~大家給個建議吧~3Q - 事業

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